Abóbora japonesa recheada com milho e lingüiça

Receita enviada por Dijacelma Bastos

45min

6 porções

0 opiniões (opine)

Ingredientes
1 abóbora japonesa sem sementes
Molho branco:
½ kg de lingüiça defumada e picada
Alho e cebola a gosto
2 colheres (sopa) de molho de tomate
1 pimentão verde (pequeno)
1 lata de milho verde
Orégano
Óleo
1 vidro de requeijão cremoso
2 pacotes de queijo ralado
Leite
Sal
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de margarina
Tabela de conversão de medidas Imprimir lista de compras Adicionar ao
meu livro Mais receitas
como esta

Corte a tampa da abóbora, tire os caroços e fure com uma faca, passe óleo e reserve
Doure na margarina o alho amassado, a cebola picada, junte uma pitada de sal e o trigo
Mexa até que incorpore e forme uma bola uniforme
Acrescente o leite e mexa até formar uma massa clara
Adicione o queijo ralado, o requeijão e reserve
À parte frite a lingüiça defumada com o alho e a cebola a gosto
Acrescente a salsa, o pimentão, o milho escorrido e o orégano, junte o molho de tomate e acrescente ao molho branco reservado
Coloque o molho branco dentro da abóbora reservada e tampe
Asse em forno quente, até perceber que está macia

Sobre esta receita
A receita apresentada nesta página foi enviada por Dijacelma Bastos através deste link. Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.