Doce de mamão verde

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Ingredientes

Um Dois Três Quatro Cinco

2 votos 2 comentários

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Enviada por bianca moretti
Tempo de preparo 1h 00min
Rendimento 4 porções

2 mamões verdes médios
500 g de açúcar
Cravo da índia a gosto

Modo de Preparo

Lavar o mamão e cortar em tiras finas
Colocar em uma panela grande o mamão, o açúcar e o cravo
Deixar cozinhar em fogo baixo, mexendo de vez em quando, por mais o menos uma hora até ele ficar molinho e secar um pouco da calda (mas não deixe secar tudo tem que ficar um pouco da calda)
A calda ficará com uma cor transparente, deixe esfriar e sirva
Mantenha em geladeira para não estragar

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Um Dois Três Quatro Cinco

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Comentários

Lucila em 8/08/2011

ficou muito bom.

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Cristiane em 28/09/2008

adorei a receita foi prática e rápida, já coloquei no meu livro de receitas.

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