Torta de abacaxi
Ingredientes
-
Enviada por ADRIANA CRISTINA - Tempo de preparo 1h 00min
- Rendimento 10 porções
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 100g de margarina ou manteiga
- 4 ovos (claras separadas)
- 1 xícara (chá) de leite
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 2 xícara (chá) de açúcar
- ½ abacaxi cortado em fatias
Modo de Preparo
- derreta o açúcar em uma assadeira redonda (faça um caramelo)
- Retire do fogo
- Corte o abacaxi em fatias e distribua sobre a calda
- Reserve
- na vasilha da batedeira, coloque o açúcar, as gemas e a manteiga e misture
- Junte o leite e a bata até obter um creme homogêneo, desligue
- Adicione a farinha e bata novamente, desligue
- Adicione as claras em neve e mexa para se agregar aos demais ingredientes
- Adicione o fermento
- Coloque a massa obtida na assadeira reservada
- Leve ao forno pré-aquecido 180°c até dourar
- Desenforme quente para não grudar
- Dica substitua o abacaxi por banana ou maçã
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Elaine M.F. da Silva em 14/05/2013 Já fiz duas vezes e deu super certo, muuuito bom!
Sarah T. em 8/05/2013 Duvida Eu coloco a calda quando terminar de assar o bolo ou coloco por cima da massa?
Tudo Gostoso em 9/05/2013 Coloque a calda de caramelo na forma, depois coloque o abacaxi e por último a massa. Então asse. Quando você desenformar a calda cobrirá o bolo.
diana andrDE em 8/05/2013 Acabei de fazer a massa saio perfeita......Mas o açucar n saiu muito caramelisado
diana andrDE em 8/05/2013 Acabei de fazer a massa saio perfeita......Mas o açucar n saiu muito caramelisado
diana andrDE em 8/05/2013 Acabei de fazer a massa saio perfeita......Mas o açucar n saiu muito caramelisado
diana andrDE em 8/05/2013 Acabei de fazer a massa saio perfeita......Mas o açucar n saiu muito caramelisado
diana andrDE em 8/05/2013 Acabei de fazer a massa saio perfeita......Mas o açucar n saiu muito caramelisado
diana andrDE em 8/05/2013 Acabei de fazer a massa saio perfeita......Mas o açucar n saiu muito caramelisado
diana andrDE em 8/05/2013 Gente minha primeira torta....estou com medo,mesmo seguindo passo a passo nunca sai do jeito que eu quero...... Mas seja o que Deus quizer!
A receita apresentada nesta página foi enviada por ADRIANA CRISTINA FAGUNDES através desta página.
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