Músculo ao molho de cerveja preta

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Ingredientes

Um Dois Três Quatro Cinco

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Enviada por Bruna
Tempo de preparo 50min
Rendimento 6 porções

800 g de músculo
1 garrafa de 355ml de cerveja preta
1 pacote de creme de cebola
8 batatinhas miúdas
2 cebolas grandes
Azeitona

Modo de Preparo

Cozinhar na panela de pressão somente a carne por uns 20minutos (pura, sem tempero), com 1 xícara de chá de água
abrir a panela e acrescentar o creme de cebola, as batatinhas, a cebola (picada em 4 partes), as azeitonas (a gosto) e a cerveja preta
deixar na pressão mais 30 minutos
servir com arroz branco

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Um Dois Três Quatro Cinco

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Comentários

Rebecca E. Douglas em 25/03/2013

Gente, eu fiz também e ficou ótimo. Mas na verdade eu fiz foi jogar a água fora e substituir pela cerveja na segunda vez que põe na pressão. Ficou muito bom mesmo.

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FLÁVIO em 7/03/2013

quando colocar na panela pela segunda vez, coloco quanto de água?

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Mirian Schroder Borges em 30/12/2012

maravilhoso

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Dirceu Magalhães em 26/12/2012

eu fiz na semana passada e ficou muito bom, apenas recomendo que deixe menos tempo na pressão, pois a carne ficou quase desfiada

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Diana Sousa em 10/12/2012

eu adoro cozinhar,tenho bom gosto em escolher os pratos que gosto de fazer!

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Cristina de Souza em 9/12/2012

Fiz no almoço de hoje e ficou muito bom!!!!

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Severina Divina em 2/12/2012

DEVE FICAR UMA DELICIA VOU FAZER

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Carol em 29/11/2012

Acabei de fazer...muito bom, tb acho que 30min no fogo foi muito...deixei 20min e mesmo assim deu uma mini queimadinha...mas adicionei pimentão, salsa, cebolinha, caldo de carne...ficou muito bom!!!

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1 Resposta

ALOISIO CHAIM em 5/12/2012

Carol deve ter ficado uma delicia heim...

Sonia em 27/11/2012

OTIMA :DELICIOSA :QUE DELICIA :NÃO TEM IQUAL ::ADOREI :::MINHA NOTA É DEZ

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Judith Green em 23/11/2012

Gostaria de saber se a cerveja preta é a doce ou amarga. Obrigada

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