Camarão aos 4 queijos

Receita enviada por Pollyanna Kênia Rocha Silva

40min

6 porções

6 opiniões (opine)

Ingredientes
1 kg de camarão sem casca e sem cabeça (filé de camarão)
Temperos secos e verdes à vontade
2 dentes de alho amassados
Azeite de oliva (suficiente para refogar o camarão)
3 fatias de queijo prato processado
3 fatias de queijo provolone processado
3 fatias de queijo mussarela processado
1/2 copo de requeijão cremoso
2 caixas de creme de leite
Sal a gosto
1 colher bem cheia de mostarda
2 colheres de extrato de tomate
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Modo de Preparo

Frite o alho, a cebola e o azeite, acrescente o camarão para refogar, adicione o restante dos temperos verdes e secos e deixe apurar
Acrescente o sal, a mostarda e o extrato de tomate
Vá colocando as fatias de queijo por cima, com cuidado para não pegar no fundo da panela
Se ficar muito grosso acrescente um pouco de água fervendo
Depois de colocado todos os queijos e derretidos, acrescente o creme de leite, mexa bem e quando levantar fervura apague o fogo
Coloque num refratário e sirva

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Comentários

Barbara Leal em 18/06/2011

excelente
Adorei a receita!!!! Podem fazem fazer...coloquei gorgonzola...ficou ótimo!!! Aprovadíssimo!

lucineia torres em 29/04/2009

Delícia
Minha família adoro tudo que vai queijo.Muito boa!!!
Uma dica sobre camarão, Quanto mais cozinha, mais borracha fica.

Ana Paula Sarkis em 11/06/2008

DIVINA !!!
Essa receita é maravilhosa: deliciosa e muito fácil !!!
Eu só ralei os queijos ao invés de usar fatias, e usei provolone, parmesão, mussarela e requeijão...

juliana em 31/05/2008

muito boa
esta receita é maravilhosa e muito rápida, fiz para a minha família e todos aprovaram.

Danielle Paula de Oliveira Mangarotti em 1/07/2007

Manjar dos Deuses...
Camarão e Queijos... Como poderia não ficar simplesmente DELICIOSA. Só troquei ao invés do queijo processado usei o sempre bom "parmesão". Testada e aprovada...10

Daniela Santana em 17/12/2006

Otima.... facil e rapida
Pratica .. rapida e deliciosa.... fiz sucesso

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Sobre esta receita
A receita apresentada nesta página foi enviada por Pollyanna Kênia Rocha Silva através deste link. Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

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