Petisco rapidinho do riba
Ingredientes
-
Tempo de preparo 15min -
Rendimento 30 porções
- 4 ovos
- 5 colheres sopa de farinha de trigo
- 4 colheres sopa de salsinha
- 4 colheres de sopa de cebolinha
- pitada de sal
- pimenta líquida a gosto,
- 250g de camarão médio cru,
- 250g de bacalhau em iscas dessalgado.
Modo de Preparo
- Colocar no liquidificador os ovos(sem casca), a farinha, 2 colheres de sopa de salsinha, 2 colheres de sopa de cebolinha, sal, pimenta
- Bater bem , deixar mais ou menos pastosa a massa
- Retirar do liquidificador e colocar em uma panela rasa, colocar 2 colheres de cebolinha e 2 de salsinha e misturar a mão
- Escolher o que vai querer se o camarão ou o bacalhau e colocar na massa
- Esquentar óleo ou azeite numa frigideira com pouco óleo bem quente
- Pegar com uma colher a massa junto com o bacalhau ou o camarão e ir fritando os petiscos
- Não virar enquanto não dourar a parte que está fritando
- Ir jogando óleo da frigideira na parte de cima e depois virar
- deixe tostar bem dourado
- É só comer com qualquer bebida
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Comentários
KKKKKKKK... Acho que o autor achou que a receita poderia ser escolhida por uma pessoa bem \"loirinha\" em culinária. Fiz e gostei!
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