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Elaine Bolonhesi
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Licor de jabuticaba

Receita enviada por Elaine Bolonhesi

10min

2 porções

10 opiniões (opine)

Ingredientes
1 kg de jabuticaba
1 kg de açúcar cristal
1 litro de álcool de cereais ou pinga
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Modo de Preparo

Lave as jabuticabas e deixe escorrer (reserve)
Coloque em um recipiente de plástico ou vidro com tampa, o áçucar, a pinga e a jabuticaba, mexa e deixe curtir por 15 dias, mexendo uma vez por dia
Finalizando os 15 dias coar e engarrafar

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Comentários

nara rodrigues chaves em 31/10/2009

Ficou forte
fiz tudo conforme a receita,mas ficou com gosto forte de alcool. Gostaria de saber como posso amenizar um pouco. grata.

nara rodrigues chaves em 26/10/2009

Ficou bom, mas
Fiz direitinho, mas fcou o gosto forte alcool, como faço agora para amenizar. grata.

Andressa Pelegrine em 24/09/2009

mmtooo bomm
gente, ficou óoteemoo!!
adorei!
usei somente uma garrafa de 600ml. e coloquei um pouquinho de agua, e fiz com as jabuticabas inteirass!! e nao expremidas!! ficou maravilhoso! O meu esta com 24 dias!! ficou bem cremoso, licor mesmo!

daiane em 16/07/2009

daiane
oi gostaria de saber se as jabuticabas tem que expremer ou coloco as inteiras

Evelise dos Santos em 16/10/2008

Maravilha!!
Fizemos aqui em casa, dá super certo. Não tinha açúcar cristal, usei refinado, mas o resultado final é o mesmo.

Adriana Ritter em 10/10/2008

Acabei de fazer!!!
Eu fiz o licor exatamente como esta na receita, mas gostaria de saber se no proximo posso acrecentar outra fruta junto com a jaboticaba??
Abraços

camila aparecida em 1/10/2008

a receita parece ser muito boa
mas estou com uma duvida, as jabuticabas são inteiras ou tenho que espreme-las ?

Edu Chaves em 19/04/2008

Saboroso
Adoro licor, mas, este de jabuticaba superou todos os que ja havia tomado. Parabens

♥♥ Simone Mont'mor ♥♥ em 25/10/2007

bom
Já ia me esquecendo, eu fiz com Cachaça e acrescentei um pouco de agua e ficou divino, deu uma levesa ao licor.

♥♥ Simone Mont'mor ♥♥ em 25/10/2007

Delicioso
Uma maravilha de licor, sabor delicioso, Adorei parabéns.

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Sobre esta receita
A receita apresentada nesta página foi enviada por Elaine Bolonhesi através deste link. Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.