Frango ao molho gorgonzola, com champignon e ervas finas

• Ingredientes
• 5 filés de peito de frango
• 70 g de queijo gorgonzola
• 150 g de champignon fatiado
• 150 g ou 1 xícara de creme de leite
• 2 colheres de sopa de requeijão cremoso
• 1 colher de margarina
• Pimenta branca, sal e salsa desidratada
• Orégano e alecrim
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• Modo de Preparo

1. Tempere o frango com o sal, a pimenta e a salsa desidratada
2. Frite até começarem a dourar
3. Retire os filés e na mesma frigideira doure o champignon na margarina
4. Então é só juntar o creme de leite, o requeijão e o gorgonzola
5. Deixar de 5 a 10 minutos, em fogo baixo, sempre mexendo
6. Por fim, coloque o orégano e o alecrim
7. Retornar os filés para aquecer novamente

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Comentários

lucilene em 15/05/2008

Delícia!
Foi um sucesso!

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