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Peixes e frutos do mar

Comunidade Tudo Gostoso

Receita enviada por:

Marcelo Sicoli
membro desde 7/10/2005

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Sardinha grelhada em folha de videira

Receita enviada por Marcelo Sicoli
15min
4 porções
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  • Modo de Preparo
  1. Misture o azeite, o suco de limão o sal e a pimenta em um prato, passando as sardinhas na mistura
  2. Coloque o alecrim dentro dos peixes e os envolva com as folhas de videira
  3. Use o caule para firmar o rolinho ou os amarre com um pouco de linha
  4. Grelhe os rolinhos na brasa por 3 minutos de cada lado, até as folhas ficarem negras
  5. Sirva imediatamente
  6. Ao tirar as folha a pele sairá junto, revelando deliciosos e apetitosos filés
  • Sobre esta receita
  • A receita apresentada nesta página foi enviada por Marcelo Sicoli através deste link. Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.
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