Enrolado de presunto e queijo
Ingredientes
-
Enviada por Raquel Pereira - Tempo de preparo 1h 00min
- Rendimento 14 porções
- 1 xícara de óleo
- 1 copo de leite morno
- 50 g de fermento para pão
- Sal a gosto
- Farinha de trigo o suficiente para massa soltar da mão
- 500 g de presunto
- 500 g de mussarela
- 4 tomates em fatias
- Salsinha picada
- Óregano e sal a gosto
- Azeite para regar
- Uma gema para pincelar
Modo de Preparo
- Dissolva o fermento
- Acrescente os demais ingredientes, inclusive a farinha de trigo, aos poucos e sove até a massa soltar da mão
- Divida a massa em duas partes e deixe descansar meia hora
- Abra a massa, coloque o recheio e enrole como um rocambole
- Pincele com a gema e leve para assar até dourar
- Pode variar os recheios com calabresa fatiada, mussarela e frango desfiado com catupiry.
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Comentários
Valéria Cristina Esmério em 23/05/2013 muito boa essa receita parabens!
maria cecilia moreira santos em 18/05/2013 ficou otimo!
Bela Djiovanna Adla Lira da Silva em 16/05/2013 Ainda vou fazer, mais está com uma cara muito boa !
claudia sousa pantoja em 29/04/2013 fiz e ficou ótimo uma delicia vou fazer para vende
Lorammy Freire Zuza em 28/04/2013 Qual a medida do copo, e a da xícara?
Tudo Gostoso em 29/04/2013 Pode utilizar qualquer copo/xícara que tenha entre 200ml e 250ml que a receita dará certo.
Luis Roberto Yamada em 25/04/2013 receita muito boa !!! gostei
Debora Lima da Hora em 17/04/2013 e o azeite coloca quando
Debora Lima da Hora em 17/04/2013 e o azeite coloca quando
A receita apresentada nesta página foi enviada por Raquel Pereira da Silva através desta página.
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