Quiche Royale

• Ingredientes
• Massa:3 xícaras de chá de farinha de trigo
• 200g de manteiga
• sal a gosto
• 1/4 de xícara de água
• Recheio:
• 4 ovos
• 1 lata de creme de leite, pode ser light
• sal a gosto
• 100g de champignon
• 50g de tomate seco
• 4 fatias de presunto royale picado (pode ser qualquer outro presunto)
• 50g de queijo ralado
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• Modo de Preparo

Massa:
1. Misture a farinha de trigo com a manteiga até fazer uma farofa
2. Acrescente a água e misture até formar uma massa homogênea
3. Forre uma forma de fundo removível com essa massa

Recheio:
1. Bata os ovos com um batedor de arame como se tivesse fazendo omelete
2. Misture o creme de leite e sal a gosto
3. Coloque a mistura sobre a massa da forma
4. distribua sobre o recheio o presunto, o champignon, o tomate seco, faça que esses ingredientes fiquem cobertinhos pelo recheio
5. salpique por cima o queijo ralado
6. Leve para assar em forno pré-aquecido, em temperatura média por aproximadamente 40 minutos ou até dourar

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Comentários

Juju Pobeda em 23/09/2008

Ótima para um lanche !!!
Já fiz 3 vezes com recheios variados como alho poró, frango com requeijão e azeitonas, champignom... sempre delicioso !!!

Ana Júlia em 29/08/2008

Maravilhosa
Já fiz com vários tipos de recheios e sempre fica uma delícia! Parabéns pela receita!

Lorena em 1/07/2008

Delicioso
Fiz a massa conforme a receita, e fiz o recheio com presunto e queijo. Ficou delicioso! É só seguir a receita !!

Zé do Fusca em 9/06/2008

Huuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuum...
Muito bom e rápido. Foz um mix com sobras de embutidos q tinha na geladeira e ficou ótimo...

Denise C Endringer em 29/03/2008

Sehr gut!
A receita eh facil e o resultado maravilhoso. Embora tenha modificado recheio, vale a pena experimentar.

Clayton em 22/03/2008

rouba a cena
fiz no ano novo e roubou a atenção de todos os outros pratos da tradicional ceia de ano novo todo mundo adorou!!! e tão facil de fazer que parece mentira que fique tão bom!

Rose na Inglaterra em 27/01/2008

Fabolous |:))
Pratica, rapida e com um resultado maravilhoso :)) Fiz aqui em Londres e os convidados ingleses amarammmm :D So nao fiz a massa por preguica.. comprei pronta! kkkkkkkkkkk

Rossana Chiarelli em 24/01/2008

DELICIOSA
Muito bom, fiz várias alterações no recheio e seja no almoço de domingo, na festa de natal ou em qualquer aniversário, esta receita não pode faltar!

Glaucia em 14/12/2007

Excelente!!
Ficou excelente, podem fazer tranquilamente pois da certinho!!

Daniela Ochsenhofer em 21/10/2007

Ao mesmo tempo que é simples, é chique...
Eu amei, fez o maior sucesso aqui em casa, até as crianças adoraram. Troquei o presunto por peito de peru, e coloquei um pouco de queijo mussarela, ficou um primor!

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