Junte a farinha, os cravos-da-índia, a canela, o curry e mexa bem
Acrescente o caldo de carne, dissolvido em 4 xícaras ( chá ) de água fervente, e cozinhe em fogo baixo, até a carne ficar macia
Junte os demais ingredientes, mexendo bem por mais 10 minutos
Polvilhe com o cheiro-verde e sirva a seguir
Informações Adicionais
Para os metódicos de plantão vai o recado: Como a vaca não é sagrada aqui no Brasil a receita foi adaptada, utilizando o tempero tipo indiano. Se você quiser poupar a vaca pode utilizar o carneiro na receita.
Boa
Qnd eu terminei de fazer o aroma ficou maravilhoso,mas quando fui comer ficou meio enjoativa.....não sei se faria de novo não,mas aki em casa a maioria gostou
Adoro!
Parabéns pela adaptação.
Sempre que faço recebo elogios, o problema é que nem todo mundo pode ou gosta de todos os ingredientes.
É realmente delicioso, nem faço com muita freqüência para não perder a graça.
Parabéns!
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Jhonas Veloso em 9/07/2009
fabia em 12/06/2009
Cayo Melo em 27/05/2009
José Junior em 24/01/2009
Juliana em 23/01/2009
Valéria Paranhos em 12/01/2009
João Bruno Cunha em 18/12/2008
lameri luckemeyer em 24/11/2008
