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Receita enviada por:

Regina Vares
membro desde 11/01/2006

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Pérolas de presunto

Receita enviada por Regina Vares
20min
30 porções
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  • Modo de Preparo
  1. Bata no liquidificador o leite, o creme de arroz, a farinha, os ovos, a manteiga, o sal e o orégano
  2. Leve ao fogo mexendo sempre até soltar do fundo da panela
  3. Retire, coloque sobre a mesa, acrescente o queijo ralado e sove bem até ficar uma massa lisa e homogênea
  4. Faça bolinhas, recheie com cubinhos de presunto, passe em ovo batido, farinha de rosca e frite em óleo quente até dourar
  5. Escorra em papel absorvente e sirva a seguir
  • Sobre esta receita
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