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Saladas, molhos e acompanhamentos

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Receita enviada por:

Maria Alice S. Rocha
membro desde 9/09/2005

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Surpresa de mandioca

Receita enviada por Maria Alice S. Rocha
50min
6 porções
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  • Modo de Preparo
    Massa:
  1. Cozinhe a mandioca com sal e depois amasse
  2. Junte as 3 gemas e misture bem
  3. Bata as claras em neve e misture devagar à massa
  4. Reserve
    Recheio:
  1. Cozinhe o peito de frango, depois desfie e refogue com tomate, cebola, alho e cheiro verde, prove o sal e reserve
  1. Montagem:
  2. Em fôrma refratária untada, coloque a metade da massa, em seguida o recheio de frango
  3. Por cima espalhe o requeijão e salpique salsinha picada, cubra com o restante da massa
  4. Leve ao forno quente por 20 minutos
  5. Sirva quente
  • Sobre esta receita
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