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Receita enviada por:

Vagno Pereira Tonon
membro desde 26/09/2005

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Bolo de chocolate

Receita enviada por Vagno Pereira Tonon
1h 10min
15 porções
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  • Modo de Preparo
  1. Bata o açúcar com a manteiga, depois coloque as gemas, batendo sempre
  2. Peneire junto o achocolatado, o fermento e a farinha de trigo e acrescente alternadamente com o leite
  3. Por último, adicione as claras em neve
    Glacê:
  1. misture tudo e leve ao fogo baixo
  2. Quando estiver espumando quase em ponto de bala, tire do fogo, bata bem e despeje por cima do bolo
    Recheio:
  1. Prepare um creme com 200 g de ameixa, um pouco de açúcar e água
  2. Mexa no fogo
  • Sobre esta receita
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