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Bolo de aipim
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Vagno Pereira Tonon
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Bolo de aipim
Receita enviada por
Vagno Pereira Tonon
50min
8 porções
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Ingredientes
4 xícaras de aipim ralado
3 xícaras de açúcar
200 g de margarina
1 pacote(pequeno) de queijo parmesão ralado
4 ovos
1 pitada de sal
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Modo de Preparo
Bata a margarina, o açúcar e a gema, acrescente o aipim, o parmesão e o sal e, por último, as claras em neve
Asse em forma untada no forno pré-aquecido por 40 minutos ou até dourar
Não esprema o aipim e não coloque leite
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Sobre esta receita
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