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Tudo Gostoso
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Pudim de leite

Receita enviada por Tudo Gostoso
1h 30min
10 porções
124 opiniões (opine)

  • Modo de Preparo
    Calda:
  1. Em uma panela de fundo largo derreta o açúcar até ficar dourado
  2. Junte meia xícara (chá) de água quente e mexa com uma colher
  3. Deixe ferver até dissolver os torrões de açúcar e a calda engrossar
  4. Forre com a calda uma fôrma com furo central (19cm de diâmetro) e reserve
    Pudim:
  1. Bata todos os ingredientes do pudim no liquidificador e despeje na fôrma reservada
  2. Asse em banho-maria, em forno médio (180ºC), por cerca de 1 hora e 30 minutos
  3. Depois de frio, leve para gelar por cerca de 6 horas
  4. Desenforme e sirva a seguir
    Informações Adicionais
  1. Dicas:

    O pudim desenforma melhor quando bem gelado. Se possível, prepare-o na véspera.

    Para saber se o pudim já está assado, espete-o com uma faca. Esta deve sair limpa

WILLIAM ALVES em 13/05/2012

PUDIM DE LEITE
BOAS PREZADOS !!
Coloquei também meia xicara de chocolatate em pó meio amargo, que beleza , ficou otimo ..
Joao Paulo em 3/05/2012

Joao
Rápido, prático, simples eeeeeeeeeeeeeeeee DELICIOSOO
Otoniel Simoes em 29/04/2012

Pudim de leite
Eu coloco 2 latas de leite condensado e bato no liquitifcardor 1 xicara de açucar, alem de + 1 ovo , o meu e imbativel.
alessandra em 24/04/2012

Alleh Paixão
ficou uma delicia ... sem contar que ficou bem durinho ... bjus
Simony em 1/04/2012

Fiz hoje ficou maravilhoso
Ficou lindo esta uma delicia,ja vou ate passar essa receita a uma amiga!
Super aprovado
rosa em 1/04/2012

nao funcionou
na hora de fazera calda fiz direitinho mas ela ficou toda dura e viroiu um monte de bolas
a receita é excelente mas o que eu fiz de errado?
Fernanda em 25/03/2012

meu pudim
meninas o meu pudim ficou maravilhoso , durinho o segredo po pudim ficar durinho é só vc acrecentar 10 ovos,2 lata de leite,2 lata de leite, moça, pacote de coco ralado, , e colocar 2 gota de essencia de baunilha fica perfeito grande, e durinho lindo bjss......
JOSSEANE em 7/03/2012

Delícia - Primeira vez que faço
Estava procurando uma receita bem simples e fácil para fazer... Coloquei apenas uma medida de leite ao invés de duas e ficou mt gostoso. todos aqui em casa gostaram inclusive o meu esposo.
Karina em 6/03/2012

Fez sucesso!!!
Nossa fez sucesso esse pudim, ate so Suicos comeram.... amei muito bom e facil...
Ju Matos em 23/02/2012

O que funcionou comigo
Fiz a receita, segui diretinho, à risca. Depois de 1h45 no forno, o pudim ainda estava líquido, como quando eu o tirei do liquidificador. Aumentei o forno para 200 graus e tirei o banho maria, em mais 45 minutos ele assou e ficou uma delícia!
Depois perguntei pra minha mãe qual era a receita dela, ela me disse que usa uma lata só de leite para uma de leite condensado...
Mas o importante é que no fim das contas deu certo, ficou muito gostoso!

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