Bolo de banana

Receita enviada por Suzana Mara Victorino Evangelista

1h 15min

10 porções

1 opinião (opine)

Ingredientes
3 bananas maduras amassadas
1 ovo batido
1 xícara de açúcar
3 colheres (sopa) margarina derretida
2 xícaras der farinha de trigo
1 colher (chá) de fermento em pó
1 colher (chá) bicarbonato de sódio
Cobertura
Açúcar confeiteiro
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Modo de Preparo

Misture as bananas amassadas com o ovo batido e acrescente o açúcar e a margarina derretida
Peneire os ingredientes secos e junte a mistura mexendo até incorporar
Despeje a massa em forma de pão e asse por 60 minutos em forno médio ou até que enfiando um palito ele saia seco
Obs: A massa do bolo depois de assado fica escuro, como de chocolate
Espere esfriar e polvilhe açúcar de confeiteiro

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Comentários

Lilian Duarte de Matos em 26/03/2009

Muito bom!!!
Acabei de fazer, ficou muito bom!! eu coloquei mais um ovo, pois achei que ficaria massudo,
Ficou ótimo! não muito doce! eu não tinha bicarbonato, então não coloquei. recomendo, rápido e prático!

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Sobre esta receita
A receita apresentada nesta página foi enviada por Suzana Mara Victorino Evangelista através deste link. Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.