Torta de ricota com passas

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Ingredientes

Um Dois Três Quatro Cinco

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Enviada por *Sophie* =)
Tempo de preparo 1h 00min
Rendimento 12 porções

1 xícara (chá) de açúcar
1/2 kg de ricota
1 lata de leite condensado
1 lata de leite integral; (utlizar a medida da lata de leite condensado)
4 ovos
1 colher (sopa) de margarina
2 colheres (sopa) de maisena
Passas a gosto

Modo de Preparo

Bata no liquidificador o açúcar, a ricota, o leite condensado, o leite integral, as gemas, a margarina e a maisena
Bata as claras em neve e misture à massa levemente
Coloque a massa em uma assadeira untada com margarina e polvilhada com trigo
Ferva as passas em bebida alcoólica, e salpique por cima da massa
Assar em fogo brando por aproximadamente 40 minutos ou até que esteja dourada

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Um Dois Três Quatro Cinco

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Comentários

Maiza Kato em 15/02/2011

Que receita maravilhosa,ficou uma delicia,não durou nada aqui em casa. To indo comprar mais Ricota,rsrs... Parabéns Sophie!!!

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camila kira em 1/11/2009

ficou ótima minha familia adorou!!! só que eu fiz sem passas, a minha é a da foto dos pedaços no pratinho azul,foi o que sobrou pra tirar a foto!!

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Alice Moreira em 10/07/2007

Fiz essa receita ontem e achei simplesmente maravilhosa! Fácil de fazer, só bater tudo no liquidificador. E fica uma delícia!!! Parabéns pela receita!

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