Rabanadas com leite condensado
Ingredientes
-
Enviada por Tudo Gostoso - Tempo de preparo 30min
- Rendimento 12 porções
- 3 pães franceses dormidos
- 2 xícaras de chá de leite
- 1/2 xícara de chá de açúcar
- 1/2 lata de leite condensado
- Óleo ( quanto necessário para fritar)
- 2 colheres de sopa de canela em pó
- 3 ovos
Modo de Preparo
- Corte os pães em fatias e reserve
- Coloque o leite e o leite condensado numa tigela e mexa em com uma colher
- Reserve
- Coloque os ovos numa outra tigela e bata com um garfo até ficar homogêneo
- Coloque o óleo numa panela média leve ao fogo alto para esquentar
- Coloque algumas fatias de pão dentro da tigela com leite e deixe encharcar por 1 minuto de cada lado
- Retire os pães do leite e coloque sobre uma peneira para pingar o excesso de líquido
- Retire as fatias da peneira, passe pelo ovo batido e frite imediatamente
- Frite as fatias por 2 minutos de cada lado, ou até que comecem a dourar
- Repita a operação com cada fatia
- Retire os pães com uma escumadeira e coloque sobre papel absorvente
- Reserve
- Se o óleo começar a ficar muito sujo, passe por uma peneira forrada com um pano limpo ou com algodão
- Coloque o açúcar e a canela num prato e misture
- Envolva cada fatia pela mistura
- Sirva a seguir
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maira lobo em 2/01/2013 vou tentar fazer agorabjs
Camila Lustig em 1/01/2013 Muito bom, esse ano passei as festas longe do Rio e fiz para meu marido. Perfeito, deu certo minha filha adorou. Crocante por fora e molinho por dentro. Parabéns e obrigada por compartilhar.
magda priscila em 30/12/2012 Acabeii de fazerr!! Ficouuu delíciaa!!
Agatha Duarte em 27/12/2012 Adorei, rabanada no natal e seeempre!
Andreia Sales em 26/12/2012 Adoro!!
Marly Correa de Faria em 25/12/2012 Ficou uma delicia Sugiro fritar na panela wok fina antiaderente Fica tudo sequinho e crocante por fora e cremoso por dentro
Ana Carolina em 24/12/2012 muitooo boa..! swag
eliane kunze garzon em 24/12/2012 ficou uma maravilha, faço no natal e o ano inteiro
elizangela em 24/12/2012 Fiz agora uma delicia tenho certeza que vai fazer o maio sucesso na minha ceia.
Elizete Rodrgues em 24/12/2012 Um feliz natal!!!!
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