Bolo mousse de morango

• Ingredientes
• Pão de ló:7 ovos inteiros
• 2 xícaras de açúcar
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1/2 xícara de água quente
• 1 colher (sopa) fermento em pó
• Recheio:
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 1/2 pacote pó gelatina sabor morango
• 1 xícaras de chantilly
• 1 kg de morangos
• Cobertura:
• Um tablete chocolate branco
• Uma lata de creme de leite
• Opcional:
• Suspirinhos
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• Modo de Preparo

Pão de ló:
1. Bata os ovos com o açúcar até obter um creme fofo e esbranquiçado
2. À parte misture os ingredientes secos
3. Misture ao creme e adicione a água quente mexendo bem devagar
4. Coloque em assadeira untada e enfarinhada e leve assar forno médio por uns 40 min

Recheio:
1. leve ao fogo o leite condensado, o creme de leite sem soro e o pó para gelatina
2. Mexa até formar um creme
3. Espere esfriar, acrescente o chantilly e 1/2 kg dos morangos picados
4. Reserve

Cobertura:
1. Derreta o chocolate com o creme de leite e reserve

Montagem:
1. Fatie o pão de ló e distribua uma camada numa forma de abrir
2. Coloque um pouco do recheio, suspirinhos e morangos picados
3. Continue montando as camadas terminando com o bolo fatiado
4. Cubra com o chocolate derretido e enfeite com morangos inteiros

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Comentários

Camila Prado em 28/06/2009

muito bom
.recheio delicioso, nao enjoativo. so mudei a decoracao, como pode ver na foto que mandei. no sufoco, como o acabamento nao ficou bom, ia fazer o velho truque de usar lascas de choc tipo bolo floresta negra para tampar mas ai decidi por lascas inteiras de choc, para ficar igual a ideia original que vi doceria, deveria ter posto os morangos com a folhinha mesmo pra cima, a ideia era para parecer uma caixa de morangos. o laco segura tudo. e uma boa dicas pra quando estamos a meia hora da festa e o bolo parece que vai desmoronar!

Paula Cristina Correia em 21/06/2009

Delicioso!!!
Preciso dizer que esse bolo é uma delícia! Achei que ficaria doce, mas ficou perfeito!!! Foi o primeiro bolo de festa que fiz e fez sucesso. Aniversário da minha filha de 2 anos! Eu recomendo!

elaine em 18/06/2009

muito bom!!!
adorei a receita...fiz no aniversário da sogra p/ testar....rsrs....e agora vou fazer no meu...só que substitui o morango pelo pessego....simplismente maravilhoso!!!!

Erika em 17/06/2009

dúvida
esse bolo é pra deenormar e colocar a cobertura depois, ou ele fica na forma mesmo?

Noemi Muniz em 14/11/2008

deliiiciiiiiaaaaa!!!
muito gostoso esse bolooo!!!!

Lilian Silva em 2/10/2008

Muiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiito boa!!!!!!!!
Parabens Suzana, amei essa receita ela é realmente muiiiiiiiito boa, fiz para o aniversário da minha sogra e adivinha!!!!!!!!! gente todos amaram e comentavam entre si, qual seria o segredo desse bolo e desse recheio. Simplesmente ÓTIMA......

ROSE em 25/08/2008

amei....
aqui em casa todos gostaram fiz pro niver do meu filho não deu nem pra repetir, fiz com cobertura\ de marshmallow ficou divinoooooooo

LIA HÉVAN em 23/08/2008

DIVINAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA
Eu fiz para o aniversário da minha mãe ,fez o maior sucesso ai tive que fazer mais 2 bolo um pra vizinha e outro pra minha irmã levar pro serviço ,esse bolo é demais só um detalhe eu não coloquei meia gelatina e sim duas caixinhas ficou muitooooooooooo melhorrrrr párabens a receita é show.....

BUBU em 8/08/2008

gostossssssssssssssssa
apesar de não ter usado a massa desse bolo só o recheio ,meu bolo ficou maravilhoso o recheio é cremoso e bem saboroso todos aqui em casa aprovaram

vivian Lins em 25/06/2008

adorei
bom vou fazer esse bolo no meu noivado agora dia 11/07/2008 tomara que fique tão boa como vc disseram ai adorei a receita parabens pessoal

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• Sobre esta receita
• A receita apresentada nesta página foi enviada por Suzana Mara Victorino Evangelista através deste link. Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.