Pastel de milho verde frito
Ingredientes
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Enviada por SUELEN ALVES DE SOUSA - Tempo de preparo 1h 00min
- Rendimento 40 porções
- 3 xícaras (chá) de leite
- 1 colher (chá) de sal
- 1 colher (sopa) de margarina
- 1 cubo de caldo de galinha
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 lata de milho verde
- 1 lata de creme de leite
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 pitada de sal
- Cebola picadinho a gosto
- 1 vasilha com um pouco de água ou gema de ovo
- Farinha de rosca
Modo de Preparo
- Coloque em uma panela o leite, o sal, a margarina, e o caldo de galinha
- Mexa até ferver
- Acrescente a farinha de trigo e mexa até desgrudar do fundo da panela
- Retire, amasse e separe
- Bata quase todo o milho, junto com a água da lata no liqüidificador
- Reserve
- Frite a cebola na manteiga em uma panela
- Coloque o resto do milho que está na lata e o que você bateu, salgue a gosto e misture
- Quando ferver, desligue e coloque o creme de leite, misture bem
- Reserve
- Abra a massa e corte no tamanho que você pretende fazer o pastel
- Recheie, passe na água ou gema de ovo, farinha de rosca e frite
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elisangela pinto em 16/09/2012 fiz, ficou muito bom todo mundo aqui em casa gostou
Eudonadecasa em 24/08/2012 eu ainda nao fiz mas vou tentar. no caso como massa usarei a massa de coxinha. volto pra informar como ficou e postar foto
Iasmin Lima em 13/08/2012 ficou uma delicia adorei nao aconteceu nada de errado no pastel
Adelso em 2/04/2012 Fiz, ou melhor, tentei fazer a receita final de semana, saiu tudo errado, a massa não foi pra frente, segui como descrito, a massa grudava, não enrolava. Enfim, joguei fora, perdi meu dinheiro, o recheio vou aproveitar e colocar em massa comprada em supermercado.
Irene Caetano em 5/01/2012 Acabei de fazer a receita. Ficou com receio de ficar muito amolecido e acrescentei uma colher de maizena. Sucesso total!
SHEILA REGINA em 30/12/2010 ficou excelente, mto gostoso, também usei o mesmo recheio para uma torta de liquidificador e todos adoraram.
A receita apresentada nesta página foi enviada por SUELEN ALVES DE SOUSA através desta página.
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