Bolos e tortas doces

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Bolo de cenoura

Receita enviada por Tudo Gostoso

1h 00min

8 porções

2161 opiniões (opine)

Ingredientes
1/2 xícara (chá) de óleo
3 cenouras médias raladas
4 ovos
2 xícaras (chá) de açúcar
2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Cobertura
1 colher (sopa) de manteiga
3 colheres (sopa) de chocolate em pó ou Nescau
1 xícara (chá) de açúcar
Se desejar uma cobertura molinha coloque 5 colheres de leite
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Modo de Preparo

Bata no liquidificador primeiro a cenoura com os ovos e o óleo, acrescente o açúcar e bata por uns 5 minutos
Depois numa tigela ou na batedeira, coloque o restante dos ingredientes misturando tudo, menos o fermento
Esse é misturado lentamente com uma colher
Asse em forno pré aquecido (l80ºC) por 40 minutos
Para a Cobertura: misture todos os ingredientes, leve ao fogo, faça uma calda e coloque por cima do bolo
Se o seu liquidificador for bem potente, o bolo todo pode ser feito nele

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Comentários

Marcia em 7/11/2009

Perfeito!!
Nunca fiz um bolo tão gostoso!!

Juliana Yanai em 6/11/2009

Muito bom!!!!!!!!!
Uma delícia...
todos aqui adoraram e minhas amigas pediram a receita...

Vanessa Murussi Bordoni em 5/11/2009

Delícia
Este bolo é uma delícia, meu filho adora bolo de cenoura. Parabéns pela receita.

Lidiane em 3/11/2009

Muito bom!
Maravilhosos, eu amei, rápido, fácil e uma delícia.

Michelle em 2/11/2009

Boa
Que receita maravilhosa, deu super certo.Ficou maravilhoso minha família adorou!!!

aline em 1/11/2009

Maravilhoso
Muito fácil de fazer...
Delicioso..
Amei!

Renata em 1/11/2009

Ótimo
Ótimo, muito fácil de fazer,E uma delicia!!!

Edineice Pratti em 1/11/2009

adooooorei
fiz esse bolo em 2 horas o pessoal daqui de casa, ja tinha acabado com ele.;....ficou muuuuito bom mesmo

Raqueline em 31/10/2009

Adorei
ficou maravilhoso, todo mundo lá em casa adorou.

Sandra Regina em 31/10/2009

Acrescentei!
Eu coloquei três cenouras grandes e 2/2 de óleo. O bolo ficou tipo um pudim de cenoura! Muitíssimo bom! AMEI!

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