Bolo de cenoura
Ingredientes
-
Enviada por Tudo Gostoso - Tempo de preparo 1h 00min
- Rendimento 8 porções
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 3 cenouras médias raladas
- 4 ovos
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 3 colheres (sopa) de chocolate em pó ou achocolatado
- 1 xícara (chá) de açúcar
- Se desejar uma cobertura molinha coloque 5 colheres de leite
Modo de Preparo
- Bata no liquidificador primeiro a cenoura com os ovos e o óleo, acrescente o açúcar e bata por uns 5 minutos
- Depois numa tigela ou na batedeira, coloque o restante dos ingredientes misturando tudo, menos o fermento
- Esse é misturado lentamente com uma colher
- Asse em forno pré-aquecido (180ºC) por 40 minutos
- Misture todos os ingredientes, leve ao fogo, faça uma calda e coloque por cima do bolo
- Se o seu liquidificador for bem potente, o bolo todo pode ser feito nele
- Você poderá seguir ao video ou a receita escrita, o resultado será perfeito dos 2 modos. Utilize cerca de 250g de cenoura para o bolo não solar.
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Adrielly em 23/05/2013 Horrível, o bolo não cresceu e ficou cru, ou queimava ou ficava cru. Receita tremendamente não recomendável!!!!
Carol Macedo em 23/05/2013 Perfeita e muito facil de fazer... AMEI!!!!!!!!!!!
Andressa Oliveira em 23/05/2013 simplesmente di-vi-no! receita muito fácil e rápida. o melhor é comer o bolo no dia seguinte e sentir a calda caramelizada desmanchando na boca. hummmmm!
Gilmarqueson em 22/05/2013 Esse bolo é muito show!! Faço sempre em casa, família, namorada, colegas de trabalho! Todos gostam demais desse bolo. Receita perfeita até pra quem não é acostumado a cozinhar.
Rinaldo Raimundo em 22/05/2013 Fiz agora pouco! Muito bom! Bem prático!
Franciely em 22/05/2013 Eu tenho farinha de trigo com fermento , colo a mesma quantidade de farinha de trigo sem precisar adicionar fermento ?
aiana oliveira dos santos em 22/05/2013 Delicioso!!!!
Gabriela Cristina Siqueira... em 22/05/2013 Imprimi as receitas,e me cadastrei no site,deve ser tudo muito bom.hummmmmmm
PRISCILA PRUX DA SILVA em 21/05/2013 Ficou uma delícia, estou esperando meu marido Rodrigo com este bolo surpresa!!
Andreia em 21/05/2013 Fiz e adorei essa receita, perfeita, porém minha calda não ficou boa, não consigo fazer a calda.
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