Macarrão escondido

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Ingredientes

4.5

Um Dois Três Quatro Cinco

61 votos 59 comentários

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Enviada por jaqueline
Tempo de preparo 1h 00min
Rendimento 20 porções

1 pacote de macarrão estilo cabelo de anjo
1,5 kg de mussarela fatiada
1,5 kg de presunto fatiado

Molho branco:

2 xícaras de leite
2 colheres de margarina ou manteiga
2 colheres de farinha de trigo
Sal e tempero a gosto

Molho vermelho:

1 lata extrato de tomate

Modo de Preparo

Molho branco:

coloque a margarina ou a manteiga e deixe derreter
Em seguida, coloque a farinha de trigo e mexa até formar uma pasta
Depois colocar o leite, o sal e tempero a gosto
Junte a lata de extrato de tomate com o molho branco já pronto e deixe esfriar
Na panela colocar a água para o preparo do macarrão
Deixe cozinhar um pouco, pois é fino e pode ficar grudento
Depois de cozido, pegar uma fatia de mussarela e uma fatia de presunto, ajeitando uma sobre a outra
Colocar o macarrão no meio das fatias escondendo - o e enrole
Coloque no refratário até completar
Depois coloque os molhos em cima, o queijo e leve ao forno

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Um Dois Três Quatro Cinco

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Comentários

Aghata em 5/05/2013

A receita é simplismente ótima. Facil de fazer e muito gostosa

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Laís Andia em 24/04/2013

Eu fiz.. Ficou MARAVILHOSO!!

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Isabela Gomes Bastos em 28/02/2013

Vou apelar pra minha mae fazer!!! o mas rapido possivel está com uma cara otima!!

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Lane Costy em 17/11/2012

CONHEÇO UM MOLHO BRANCO QUE É MAIS FACIL E FICA UMA DELÍCIA; É APENAS LEITE E REQUEIJAO CREMOSO, FERVE ATE DESMANCHAR O REQUEIJAO, PARA FICAR HOMOGENEO. É 10

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Alice Souza em 13/11/2012

Delicia todo mundo gostou :)

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marina em 9/11/2012

uma delicia minha nota é 1000

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suzana martins em 9/11/2012

gostaria de saber como ficaria essa receita se fosse so para 5 porçoes. obrigada

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Thalia Lenise em 8/11/2012

não entendi do modo de fazer a partir do item 7 alguem pode me explicar

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1 Resposta

LAIS FERREIRA em 16/11/2012

Voce vai fazer como se fosse panqueca. Coloca o macarrão enrolado em uma fatia de queijo junto com presunto.

Taliny Ribeiro em 8/11/2012

Lá em casa todo mundo amou, o molho é uma delícia!

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Magali Carvalho em 3/11/2012

Uma delicia... Alias tds as receitas desse site que ja fiz ficaram uma delicia...

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