Bolo fofo
Ingredientes
-
Tempo de preparo 50min -
Rendimento 15 porções
- 2 ovos(claras em neve)
- 2 copos (de requeijão) de açúcar
- 2 copos de farinha de trigo
- 1 copo de maisena
- 1 copo de leite
- 1 colher de sopa bem cheia de manteiga
- 1 colher bem cheia de fermento
- 1 xícara de chá de leite
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 xícara de açúcar
- 1 colher de achocolatado
Modo de Preparo
- Bata a metade do açúcar com a manteiga e as gemas
- Depois misture todos os ingredientes, pouco a pouco
- Por último, as claras em neve e o fermento
- Asse em forma untada por aproximadamente 40 minutos, dependendo do forno utilizado
- Misture todos os ingredientes leve ao fogo até engrossar levemente e cubra o bolo
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Comentários
pessoal, estou terminando a cobertura, achei meio rala e acrescentei maizena mas a massa ficou muita fofa!fofa mesmo.
Gente, não deu certo. Ficou super fofo ao redor, mas o meio murchou e ficou cru.
Acabou de sair do forno! O cheiro está ótimo e está bem fofinho! Torcer para não murchar. Fiz numa forma redonda (sem furo) de 23 cm de diâmetro. O bolo assou a 180 graus por 50 min com forno pré-aquecido. Agora vou preparar o recheio e a cobertura pq eh para um batizado. Assim q tiver tudo pronto, posto para vcs.
Pessoal, quero fazer para decorar e rechear. Posso usar uma forma redonda (sem furo)? Qual o tamanho (diâmetro)? Amanhã é o batizado da minha afilhada e preciso fazer um bolo hj!
Olá! Bom dia a todos! Pelas imagens e pelo comentário, essa é A RECEITA! Vou fazê-la para o batizado da minha afilhada, mas como vou decorar e rechear o bolo, gostaria de saber se posso fazer numa forma redonda (sem furo) e de que diâmetro. Aguardo ansiosa uma resposta!
Ola!!! fiz o bolo e ficou maravilhoso !!! achei q a maisena iria ficar com gosto e nao coloquei, a cabei fazendo duas massas e em uma delas adicionei chocolate em po , e fiz frape , ficou muito fofo , ficou lindo e muito bom , recebi varios elogios , ah coloquei um pouco de essencia de baunilha , fica a dica se nao quiser usar a maisena fica fofo , lindo e bomm do mesmo jeito !! beijos!
Uma delícia! Realmente fica fofinho... acrescentei coco.
Eu so fiz esse bolo por causa dos comentarios, mas amei.. A massa depois de tudo batido, parece pesada, mas o bolo fica super fofo. Nao achei que ficou com gosto de Maizena, ao contrario, a Maizena deu um sabor todo especial. Coloquei um pouco mais de manteiga por causa da quantidade de farinha que vai no bolo. Detalhe: Qdo tirei o bolo do forno, senti um cheiro forte de ovo, entao na proxima vez vou por uma colher de essencia de baunilha, mas que delicia, cresce lindo, da certinho, tudo de bom!!! Tirei varias fotos, vou postar agora.
O bolo ficou superr fofo, porem aconselho colocar metade de um copo de maisena, pois o meu ficou com o gosto de maisena pura. N gostei muito do sabor n!
olá adorei o bolo ,,fiz e ficou delicioso fofo mesmo ,mas a a calda não ficou boa ,ficou rala para engrossar tive q colocar maizena ,ai ficou show ....
A receita apresentada nesta página foi enviada por Flávia Vasconcelos da Silva através desta página.
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