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Receita enviada por:

Elisa Julia
membro desde 1/08/2005

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Sopa de mandioca

Receita enviada por Elisa Julia
40min
5 porções
19 opiniões (opine)

  • Modo de Preparo
  1. Descasque a mandioca e corte em pedaços
  2. Coloque 1 colher(sopa) de manteiga numa panela e leve ao fogo médio
  3. Adicione a cebola, o tomate e a cebolinha verde e cozinhe durante 10 minutos
  4. Acrescente a água e os cubinhos de caldo de galinha, tampe e cozinhe em fogo baixo até que a mandioca fique macia
  5. Bata tudo no liquidificador
  6. Tempere com sal e pimenta do reino à gosto
  7. Cozinhe em fogo baixo, sem tampa, até que engrosse
  8. Adicione a colher(sopa) de manteiga restante, a salsinha e sirva a seguir
Elisangela em 21/07/2009

Que sopa deliciosa!!!
Tbém acrescentei carne moída e bati pouco pra que ficasse uns pedacinhos. Fiz para meu sogro, que amou. Parabéns! Receita aprovada.
ROBSON CARDOSO em 17/06/2009

muito gostosa
meus amigos do trabalho adoraram.parabens.
Cybelle Vasconcelos em 8/06/2009

PERFEITAAAAA !!!!
Sucesso com os convidados de minha mãe!!!! Todos AMARAMM!
Cristiane Santos em 1/11/2008

Excelente, acrescentei...
Boa demais, mas só q eu acrescentei carne moida, refguei a carne moida com a cebola, tomate e etc...
e ficou divina...
Nana Spagnol em 14/08/2008

Mto bom....hummmmm...e acrescentei....
Vcs naum vão acreditar, qdo fui cortar a mandioca, ela naum tava boa, então colokei: acrescentei alho na hora de refogar a cebola e o tomate, fiz c um pouko de mandioca e batata e folhas de brócolis. Na panela depois de batido, acrescentei os talos brócolis e no final creme de leite no lugar da margarina.
Fikou td de bom!!!!!
Evely em 18/06/2008

Uma delícia!!!
Uma delícia esta sopa. Em casa comemos, até raspar o fundo da panela... experimentem!!!!
edna sousa sanros em 3/06/2008

eu achei a receita maravilhosa
a receita é ótima, a minha família adorou e deu para todo mundo se servir muito bem.
Edna Costa em 29/02/2008

Maravilhosa!
Fácil, econômica, segui a risca a receita, simplismente divina!
Marcia Regina em 28/01/2008

Muito saborosa, rapida e pratica como gosto........
Uma receita muito pratica, depois de cozinhar a mandioca bati no liquidificador ate ficar homogenea e acrescentei uma porção d feijão que tinha no freeezer, a recomendação de acrescentar a margarina no final exclui, para reduzir as calorias. Parabens.........
Nicole em 30/07/2007

Muuuuiiitooo booommm
É uma uma receita facil e gostosa e que sustenta!
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  • Sobre esta receita
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