Adicione aos favoritos
ReceitasIngredientesNesta Categoria

RápidasLightMicroondasFavoritasNovidades


Saladas, molhos e acompanhamentos

Avalie esta imagem

Comunidade Tudo Gostoso

Receita enviada por:

Tudo Gostoso
membro desde 1/01/2005

Participe:

Pergunte ao autor.
Confira outras receitas deste usuário.

Canapés brasileiros

Receita enviada por Tudo Gostoso
1h 00min
50 porções
2 opiniões (opine)

  • Modo de Preparo
  1. Em uma tigela, coloque a carne-seca, cubra com água e deixe de molho por 4 horas, trocando a água algumas vezes nesse período
  2. Em uma panela de pressão coloque a carne e cubra com água
  3. Tampe a panela e cozinhe em fogo médio por 45 minutos, contados a partir do início da pressão
  4. Apague o fogo, aguarde sair todo o vapor e verifique o cozimento da carne, se necessário, cozinhe por mais alguns minutos com a panela destampada
  5. Escorra e desfie a carne
  6. Reserve
  7. Em uma panela média, coloque o purê de mandioquinha, o leite quente e 2 colheres (sopa) de DORIANA extra cremosa
  8. Leve ao fogo médio por 1 minuto, mexendo sempre
  9. Reserve
  10. Em uma frigideira grande (18 cm de diâmetro), aqueça o restante da DORIANA extra cremosa em fogo médio e doure a cebola
  11. Junte a carne e refogue por 2 minutos
  12. Reserve
  13. Coloque sobre cada biscoito uma porção do purê e sobre ele uma porção da carne reservada
  14. Salpique o cheiro-verde e sirva quente ou frio
    Informações Adicionais
  1. VARIAÇÃO:
    Se preferir, substitua o cheiro-verde por coentro.
    DICA:
    Dê preferência para os biscoitos próprios para canapés para elaborar esse prato.
paula belagamba em 10/06/2009

muito bom!!!
nossa muito gostoso,pratico,e rapido parabens esta receita é 1000. obrigado!!!
Patricia Bonani em 16/12/2007

muito bom!!!!
super facil de fazer... pratico, gostoso

Leia todos os comentáriosEnvie seu comentário

  • Sobre esta receita
  • A receita apresentada nesta página foi enviada por Tudo Gostoso através deste link. Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.
Baixaki Tudo Gostoso Baixaki Jogos Eu Já Fui! Minha Série Muita Música
© Copyright 2005-2009 No Zebra Network, todos os direitos reservados.
Proibida a reprodução sem autorização.