Bolo com pudim cremoso
Ingredientes
-
Enviada por Catia Gama - Tempo de preparo 30min
- Rendimento 10 porções
- 1 lata leite condensado
- A mesma medida de leite comum
- 1colher de sopa queijo ralado ou coco
- 3 ovos
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 1/2 xícara de chá de água
- 4 ovos
- 1 xícara de chá açúcar
- 1 xícara de chá leite morno
- 2 xícara de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sobremesa fermento pó
- 2 colheres de sopa de margarina
Modo de Preparo
- Em uma panela, coloque o açúcar e a água; mexa com a colher de pau para se agregarem, não mexa mais
- Deixe ferver até dar o ponto de caramelo
- No liquidificador coloque o leite, os ovos, o queijo ralado e o leite condensado
- Bata e reserve
- Bater as claras em neve na batedeira
- Acrescente as gemas uma a uma, o açúcar e o leite morno e a margarina (com a batedeira ligada)
- Desligue-a e junte a farinha de trigo aos poucos, juntamente com o fermento misturando delicadamente
- Caramelize uma assadeira redonda, utilizando a calda
- A seguir coloque o pudim reservado e sobre ele a massa do bolo
- Leve ao forno à 200 graus até dourar
- Dicas A assadeira nao deve ser untada
- Coloque a assadeira do bolo sobre outra assadeira para não queimar o bolo
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Jhulyara Boenno em 12/09/2012 ameii quee deliciaa
Fabiana Oliveira em 13/07/2012 sou louca para aprender a fazer mais teve ter um vidio para ensinar melhor
shiraiwa maria em 2/07/2012 gostaria de receitas que nao va leite condensado, vou tentar fazer essa ..................
Jane Cleide Guedes do... em 31/12/2011 Ficou maravilhoso,essa receita é bem prática e bem legal !!!
shirley em 3/07/2011 fiz esse bolo e deu certo, muito bom , na hora que eu coloquei na forma achei que ia misturar tudo , mas depois de assado ficou otimo
elizana em 2/11/2010 Parabéns!!! a receita realmente é prática, rápida e delíciosa. Comparando sua receita com outras de pudim pude observar q a sua leva queijo ralado e as outras não, e esse toque com queijo ralado é o maximo. adorei...fiz, comi e vou repetir.
Liliane em 1/11/2010 Fiz algumas variações na receita, o bolo, coloquei chocolate, e fiz uma calda de brigadeiro e joguei por cima, depois de desenformado.. Ficou maravilhoso!!! Podem fazer deste jeito que dá certinho! Olhei algumas indicações de como assar e segui o conselho de um dos comentários, coloquei a forma de pudim, dentro de um taboleiro com dois copos de agua, depois que esfriou coloquei na geladeira pra depois desenformar... Ficou perfeito!!
Elisangela Ferreira em 16/10/2010 esta receita é tudo de bom prática e rápida
alessandra freitas em 25/09/2010 amei
Lilian Thaynan em 12/09/2010 Fiz o bolo pudim, como a receita manda e deu tudo CERTINHO, no começo fiquei com medo pois a massa se misturou com o pudim, mas em seguida ficou o pudim em baixo e o bolo em cima... UMA DELICIA!!!
A receita apresentada nesta página foi enviada por Catia Gama através desta página.
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