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Risoto especial de abóbora
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Receita enviada por:
Janaina Costa Lima
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Risoto especial de abóbora
Receita enviada por
Janaina Costa Lima
30min
6 porções
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Ingredientes
1 xícara de arroz
2 xícaras de abóbora cortada em cubos
4 colheres (de sopa) de vinho branco
2 cubos de caldo de carne
1 xícara de presunto cortado em cubos
cheiro verde picado
2 colheres de sopa de queijo ralado
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Modo de Preparo
Em uma panela, refogue o arroz com a abóbora
Acrescente o vinho e misture
Dissolva os cubos de caldo de carne em um litro de água fervente e despeje na panela
Deixe cozinhar por 20 minutos
Adicione o presunto e o cheiro verde, misturando delicadamente
Dê o toque final com o queijo ralado
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Sobre esta receita
A receita apresentada nesta página foi enviada por
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