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Pão de queijo mineiro

Por: Daniela Garcia

  125 votos - opine


INGREDIENTES:
  • 4 copos(americanos)de polvilho doce (500g)
  • 1 colher de (sopa) fondor maggi ou sal a gosto
  • 2 copos de (americano)de leite (300ml)
  • 1 copo (americano) de óleo (150 ml)
  • 2 ovos grandes ou 3 pequenos
  • 4 copos (americano) de queijo minas meia cura ralado
  • óleo para untar


Veja a tabela de conversão de medidas.
(gramas para xícaras, colheres, etc.)
30min 5 porções
Pães MODO DE PREPARO:
  1. Colocar o polvilho em uma tigela grande.
     
  2. à parte, aquecer o fondor, o leite e o óleo.
     
  3. Quando ferver escaldar o polvilho com essa mistura, mexer muito bem para desfazer pelotinhas.
     
  4. Deixe esfriar.
     
  5. Acrescentar os ovos um a um, alternando com o queijo e sovando bem após cada adição.
     
  6. Untar as mãos com óleo, se necessário.
     
  7. Enrolar bolinhos de 2 (cm) de diâmetro e colocá-los em uma assadeira untada.
     
  8. Levar ao forno médio (180º), pré-quecido.
     
  9. Assar até ficarem douradinhos.
     



A receita apresentada nesta página foi enviada por Daniela Garcia através deste link. Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.



rosangela alves:
não repetirei
não deu certo, só gastei meus ingredientes, não cresceu embatumou
silvana nogueira da silva:
OTIMA
sou goiana, filha e neta de mineiras, e essa receita ja conhecia e sempre faço também, quem disse que essa receita é horrivel é porque não entende nada de cozinha!!!!!
Cassia Pereira:
estraguei os meus ingredientes tentando fazer esta receita, HORRÍVEL
Não posso acreditar que as opiniões de que esta receita é ótima podem ser verdadeiras. Recebi uns amigos em minha casa em Guarapari e como sou mineira inventei de fazer pão de queijo c esta bendita receita. Q fracasso!!! nem tentem, meu pãozinho ficou uma droga, uma droga. * Resposta Tudo Gostoso: Que pena que você não conseguiu fazer, a receita dá certinho, basta seguí-la. Tente novamente com carinho, pois é deliciosa!
Luiz Henrique:
Excelente
Parabéns pela Receita, Maravilhosa....
Neusa Ribeiro:
pão de queijo mineiro e maravilhoso!!
nossa eu nunca acertei fazer pão de queijo, meu marido pediu ontem para eu fazer, como eu não digo não pra ele, e eu sempre faço as receitas do tudo gostoso e todoas dão certo, ai fiz essa do pão de queijo mineiro da DANIELA, nossa ficou maravilhoso e facil de fazer não tem erro, fica delicioso! ah uma obs; por 1/2 copo de oleo fica perfeito! muito obrigada ao tudo gostos e a DANIELA! adoreiiiiiiiii!
Thiago Davi Pereira:
Ficou saborosa
Adoro pão de queijo agora posso faer direto
Fernando Aparecido Pimenta:
Deliciosa
Uma dica...
cozinhe uma batata média e amasse ela no meio da massa, fica uma delicia ...
Abraços
Fernando Pimenta
Zulene Ramos Mendonça:
Simplesmente adorei essa receita
Foi a primeira vez que fiz, ficou ótimo
rafael:
nem minha familia gosto
essa receita é orrorosa
Tania:
Tenho uma duvida
Gostaria de saber se o tipo de queijo, bem como a quantidade do mesmo influenciam nesta receita. Nunca tinha feito pao de queijo na vida, mas como sou casada com um mineiro q adora pao de queijo, tive q me aventurar, nessa area. Depois q descobri este site, e esta receita ja fiz algumas vezes, a receita fica gostosa, mas tem um problema, os paes nao crescem. Moramos nos Estados Unidos, aq e meio dificil achar alguns ingredientes. Acho q meus paes nao crescem devido ao tipo de queijo ou devido a quantidade de queijo q coloco na massa ( 4 xicaras de queijo ralado) , alguem pode responder minha duvida? Porque meus paes de queijo nao crescem?
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