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Receita enviada por:

Daniela Garcia
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Pão de queijo mineiro

Receita enviada por Daniela Garcia
30min
5 porções
325 opiniões (opine)

  • Modo de Preparo
  1. Colocar o polvilho em uma tigela grande
  2. à parte, aquecer o fondor, o leite e o óleo
  3. Quando ferver escaldar o polvilho com essa mistura, mexer muito bem para desfazer pelotinhas
  4. Deixe esfriar
  5. Acrescentar os ovos um a um, alternando com o queijo e sovando bem após cada adição
  6. Untar as mãos com óleo, se necessário
  7. Enrolar bolinhos de 2 (cm) de diâmetro e colocá-los em uma assadeira untada
  8. Levar ao forno médio (180º), pré-quecido
  9. Assar até ficarem douradinhos
Bruna Marques em 7/05/2012

Muito bons
Utilizem 1/2 copo de óleo,porque eu fiz com 1 copo e ficou bastante gorduroso na hora de fazer as bolinhas na mão. Depois de assado a gordura acaba tirando um pouco do sabor. Então 1/2 copo de óleo já basta! E eu usei também somente 1 ovo grande !
Mas é uma receita muito boa !!
Ricelly em 1/05/2012

opinião
fiz a receita não e dificil de se fazer, porem a massa ficou muito gordurosa, tanto que nem precisei untar minha mão para enrrola-los, aí quando assei, eles não cresceram, e soltaram muito mais gordura. deve-se rever estas medidas tanto de óleo quanto de queijo pois o queijo por si só ja é muito gorduroso.
Marcellus Lima em 29/04/2012

Estu fazendo agora
Estou fazendo agora ... achei mesmo que a massa ficou gordurosa... concordo com a primeira da lista com relaçao a quantidade de oleo.
Ellen Aita em 14/04/2012

Ellen Nutri
Muito boa a receita sugiro que utilizem 1/2 copo de óleo, não tem necessidade de usar 1!
Andrea Elisa em 13/04/2012

PÃO DE QUEIJO
acabei de fazer essa receita.....ficou perfeita...os pães de queijos ficaram deliciosos..renderam 85 pães de queijo....
Silvia em 21/03/2012

Preparando
Estou assando os paezinhos, a massa é ótima, fica bem bonita....agora é só esperar o resultado!
Luiza de Souza em 11/03/2012

teste
Minha familia achou o sabor bom, porem ficou mto gorduroso...
juliana em 7/03/2012

pão doido do meu irmaoDiego
rsrsr!ele fez a massa e ficou muito melecada vamos ver quando assa!
Raquel em 24/02/2012

Deliiciiia
Adorei a receita fiz e todos gostaram ficou otima... =D
Thiago do Nascimento Silva em 21/02/2012

é uma maravilha
gostei muito deste pão nunca tinha feito com queijo minas.
também fica muito bom com queijo mussarela no lugar do queijo minas

parabens

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