Almôndegas de frango

Receita enviada por Renato

45min

50 porções

1 opinião (opine)

Ingredientes
1 kg de peito de frango sem pele e moído
1 cebola picada
1 clara
1 colher (sopa) de margarina light
4 colheres (sopa) de farinha de trigo integral
2 dentes de alho amassados
1/2 xícara (chá) de salsinha picada
1 pitada de colorau
1/2 xícara (chá) de farinha de rosca para empanar
Sal
Para o molho:
1/2 xícara (chá) de cebola
1 1/2 (chá) de molho de tomate
1/2 xícara (chá) de salsinha
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Misture todos os ingredientes, exceto a farinha de rosca, em uma tigela
Faça bolinhas com esta massa, passe na farinha de rosca e coloque em uma assadeira antiaderente
Em seguida, leve para assar em forno pré - aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos

Para o molho:

Em uma panela, aqueça a cebola em um fio de azeite, acrescente o molho e deixe apurar
Para finalizar, coloque a salsinha

KABYD em 26/05/2009

Hummmmmmmmm!!!!
pessoal eu fiz é ficou muito bom...
vale a pena por que é pratico barato e gostoso

Sobre esta receita
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