Bolos e tortas doces
Comunidade Tudo Gostoso
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Ingredientes
Massa: 3 ovos grandes 2 cenouras grandes; 1 xícara (chá) de óleo 2 xícaras (chá) de açúcar 3 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 colher (sobremesa) de fermento em pó Cobertura: 1 lata de leite condensado 4 colheres (sopa) ovomaltine 1 colher (sobremesa) margarina sem sal Tabela de conversão de medidas Imprimir lista de compras
Massa: Nno liquidificador coloque os ovos, as cenouras cortadas em rodelas e o óleo. Reserve. Misture a farinha com o açúcar em uma tigela grande. Acrescente a mistura do liquidificador mexendo aos poucos. Adicione o fermento por último, sempre misturando lentamente. Unte uma forma com óleo ou margarina conforme sua preferência e polvilhe com farinha de trigo. Asse em forno médio de 30 a 40 minutos dependendo do forno. Cobertura: Em uma panela misture o leite condensado, com a margarina e o ovomaltine. Deixe chegar perto do ponto de brigadeiro (quando começar a soltar da panela). A cobertura tem a mesma textura do brigadeiro, porém depois que for despejada no bolo ela não endurece já que ovomaltine não possui cacau.
Sobre esta receita
A receita apresentada nesta página foi enviada por EVERTON LUIS DE SOUZA FERREIRA através deste link
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