Flan de chocolate ao creme de baunilha

Receita enviada por Denize Sandra

50min

8 porções

0 opiniões (opine)

Ingredientes
Flan
1 envelope de gelatina em pó sem sabor (12 g)
2 xícaras (chá) de leite
1 tablete de chocolate meio amargo
1 lata de creme de leite nestlé
1 xícara (chá) de açúcar
Creme de baunilha
1 xícara e meia (chá) de leite
1/2 colher (sopa) de maisena
1/2 xícara (chá) de açúcar
1 colher (chá) de essência de baunilha
2 gemas
Raspas de tablete de chocolate meio amargo
Tabela de conversão de medidas Imprimir lista de compras Adicionar ao
meu livro Mais receitas
como esta

Flan

Dissolva a gelatina em 1/2 xícara (chá) de leite e leve ao fogo em banho-maria para derreter
Aqueça o restante do leite e derreta aí o chocolate picado
Bata no liquidificador o chocolate já derretido com o creme de leite, o açúcar e a gelatina dissolvida
Despeje em uma fôrma com furo central (23 cm de diâmetro), molhada
Leve à geladeira por no mínimo 4 horas
Enquanto isso prepare o creme de baunilha

Creme de baunilha

Leve ao fogo o leite com a maisena o açúcar e a baunilha, mexendo sempre até obter um creme
Misture as gemas, até obter uma mistura homogênea, para que cozinhem no calor do creme
Retire do fogo e deixe esfriar
Desenforme o flan de chocolate
Sirva acompanhado do creme de baunilha e decorado com as raspas de chocolate

Sobre esta receita
A receita apresentada nesta página foi enviada por Denize Sandra através deste link. Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.