Marine as asas limpas com os 5 dentes de alho espremidos, 1/2 caldo de galinha esmagado, 1/2 xícara de chá de o shoyu, 1 cebola média ralada, o açafrão, o vinho e a pimenta
Coloque em uma vasilha plástica na geladeira por 12 horas
Depois acrescente a outra cebola picadinha para fritar no azeite e na manteiga, e por último adicione o alho
Refogue as asas com todo o molho da marinada até dourar bem
Adicione a metade de água, mexa bem e tampe a panela
Abaixe bem o fogo e cozinhe mexendo sempre para não grudar
Depois que a água secar um pouco, coloque a outra metade, até as asas cozinharem
A receita apresentada nesta página foi enviada por Amelia Dos Santos Almeida através deste link. Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.
Tabela de conversão de medidas
