Aperitivo de berinjela
Ingredientes
-
Tempo de preparo 05min -
Rendimento 2 porções -
Rápida
- 2 berinjelas médias picadas
- 3 colheres de óleo
- 1 cebola
- 3 alhos
- 2 colheres de extrato de tomate
- 3 colheres de queijo ralado
Modo de Preparo
- Cozinhe 2 berinjelas por 5 minutos
- Escorra e amasse com garfo
- Aqueça o óleo e frite a cebola picadinha e o alho
- Adicione à berinjela as duas colheres de extrato de tomate e as 3 colheres de queijo ralado
- Acrescente sal e orégano a gosto
- Deixe esfriar e sirva com pão ou torrada
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Comentários
Acabei de fazer conforme a receita, acho que devia ter amassado mais a beringela mas FICOU DIVINO
Acabei de fazer e ja estou comendo...muito bommmmm
Adoro berinjela de qualquer jeito do tipo desta receita nunca fiz vou fazer hoje eu gostaria de saber se descasca a berinjela aguardo resposta obrigada esta é mais uma receita que vai para o meu livro de receitas da tudo gostozo ...........
Quanto tempo ela se conserva depois de feita?
muito bom
é uma delicia, já fiz berinjela na conserva com azeite. hummmmmmmm ñ há quem resista.
de qualquer maneira a ela pode ser cortada, pois, depois vai ser amassada com o garfo ! :))
muito bom!
Como que se corta a berinjela?
Fiz e gostei. Acrescentei um toque de pimenta. Eu e minhas torradas ficamos muito felizes.
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