Bolos e tortas doces

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Tortinha tentação

Receita enviada por Tudo Gostoso

1h 00min

15 porções

5 opiniões (opine)

Ingredientes
Massa:
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
meia xícara (chá) de castanha de caju moída
150 g de manteiga em temperatura ambiente
2 colheres (sopa) de leite
1 pitada de sal.
Recheio:
1 lata de Leite Moça
1 medida (da lata) de leite
1 gema
2 colheres (sopa) de maisena
3 colheres (sopa) de Chocolate em Pó Solúvel Nestlé
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Modo de Preparo

Massa:

Em uma vasilha, junte a farinha, a castanha e a manteiga
Misture bem com as pontas dos dedos, junte o leite, o sal e misture até ficar homogêneo
Cubra com filme plástico e deixe descansar por 30 minutos na geladeira
Forre com a massa quinze fôrmas para tortas individuais (8 cm de diâmetro) e leve ao forno médio (180 °C), preaquecido, por cerca de 25 minutos
Desenforme e reserve

Recheio:

Em uma panela, misture o Leite Moça com o leite, a gema e a maisena
Misture em fogo baixo, sem parar de mexer, até engrossar
Cozinhe por mais 2 minutos
Retire do fogo e divida o creme em duas partes iguais
Misture o Chocolate em Pó a uma das partes do creme
Recheie as massas com um pouco de cada creme e leve à geladeira até o momento de servir

Informações Adicionais

Dica:

Sirva as tortinhas em forminhas de papel para empada.

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Comentários

Gilda Ferreira Machado em 8/07/2009

Tentação mesmo
Nossa! que tortinha apetitosa só de olhar dá vontade de comer vou fazer imediatamente e nem preciso voltar a comentar pois sei que vai ficar excelente tem receita que vc sabe que é boa só de olhar.

adriana alves em 8/11/2008

muito gostosa.
muito boa msm ñ é muito doce so ñ usei a castanha de caju no lugar usei achocolatado,vai ser minha massa basica,adorei.

Felipe Barroso em 26/06/2008

Muito boa mesmo!!
receita muito boa, fiz algumas alterações e ficou melhor ainda, acrecentei meia chicara de açucar refinado, e coloquei 6 colheres de leite ao invéz de duas, e tbm retirei a gema e acrecentei 2 pitadas de canela no creme branco. Dica: Mecha muito mesmo senão empelota de verdade.

Isabela Prado em 25/06/2008

muito boa
adorei as tortinhas! so q nao coloquei na massa a castanha e acho que faltou um docinho na massa da proxima vez vou por um pouco de acucar. mais adorei!

paty nogueira em 2/06/2007

otima
tentem uma variação: façam sem a castanha moida. é uma massa de biscoitinho. assem e recheiem com mouse de limão, maracujá, brigadeiro, queijo, e etc... essa receita é uma variação mais sofisticada da que eu faço. é ótima. bjks. paty

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