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Tudo Gostoso
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Creme de maionese

Receita enviada por Tudo Gostoso
30min
8 porções
12 opiniões (opine)

  • Modo de Preparo
  1. Em um liquidificador, coloque os dois ovos crus, uma pitada de sal e outra de açúçar, duas colheres de sopa de limão ou vinagre e cubra as pás do liquidificar com azeite
  2. Bater ligando e desligando por três a cinco vezes
  3. Em seguida, ligue o liquidificador na velocidade mais alta e comece a adicionar o azeite sem parar até que forme uma pasta consistente
ZIL LANCHES em 19/06/2009

com orégano fica tudo de bom
Acrescente orégano na receita e verá como o sabor melhora.
Carina Maria Pontes Bauernebl em 19/05/2009

Ótima
Uma dica quanto a salmonela é usar os ovos ja cozidos, assim não haverá problema algum.
Sandra Pavão em 24/01/2009

Incremente!
Esta receita é incrível! Fica deliciosa! Coloquei também 1 dente de alho e ficou melhor ainda!!!
Diana Rodrigues em 13/11/2008

Salmonela?
Bem,a receita é muito boa e a bacteria é E.Colli..a doença é salmonela...mas para isso os ovos tem de estar com aspecto e cheiro ruim..isto tem q observar...aspcto e cheiro dos ovos
...no mais..otima receita!!!
Rosemeyre em 21/10/2008

incremente
vc pode tambem acrescentar cheiro verde e azeitonas, fica ótima!!!!
Bianca Sales em 17/10/2008

importante
É extremamente importante ressaltar que ovos crus podem conter uma bactéria chamada salmonela que pode inclusive levar um individuo à morte, logo não considero esta receita viavel.
Elisangela Klitzke em 3/09/2008

Super Prática e Gostosa
Meu creme de maionese sempre desandava, mas depois que conheci essa receita, tudo mudou.
Fernanda Vieira Silva em 3/08/2008

Muito boa e prática!
Eu adorei a receita. Mas eu fiquei com uma dúvida... Para fazer menos maionese, basta diminuir o óleo ou tiro um ovo tbm?

Grata.
Tatiana em 18/03/2007

Muito Boa
Super fácil, meu marido que sempre pedia para eu fazer maionese caseira, adorou!!!
Protasio W. Pauli em 10/12/2006

Fácil
No modo de preparar fala em açúcar e nos ingredientes não. Mas isto não faz diferença, pois o açúcar não precisa ser colocado. Mas á receita é "facinha, facinha".

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