Coxinha de frango cremosa

Receita enviada por Luciana Silva De Arruda

2h 00min

40 porções

3 opiniões (opine)

Ingredientes
1 kg de farinha de trigo
8 1/2 xicaras de chá de água
1/2 xícara de chá de margarina
1 tablete de caldo de galinha
2 ovos
4 xícaras de chá de farinha de rosca
3 ovos batidos para empanar
óleo para fritar
Sal a gosto
Recheio
2 peitos de frango cozido e desfiado e temperos a gosto
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Dissolva o caldo de galinha na água fervente, adicione a farinha de trigo e mexa sem parar até virar uma massa, coloque-a na batedeira junte os ovos e o sal e bata
Retire e sove com as mãos
Com a massa quente separe em 40 partes
Abra cada uma na palma da mão e coloque um pouco de recheio
modele em formato de coxinha e passe no ovo batido depois na farinha de rosca
frite em óleo quente

Laís Macêdo Alves em 24/09/2009

Muito Bom
só precisa acrescentar mais tempero a massa, Adorei!!

cleide kehl em 13/01/2009

Bom d+
Adorei a receita, simplers e pratica.

maria aparecida meijinhos em 23/10/2007

nao fica com gosto muito legal
da muito trabalho e o gosto nao fica legal

Sobre esta receita
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