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Tudo Gostoso
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Estrogonofe de Nozes

Receita enviada por Tudo Gostoso
2h 00min
6 porções
11 opiniões (opine)

  • Modo de Preparo
  1. Misture em uma panela 3 gemas de ovos, a margarina, o leite condensado e o leite de vaca
  2. Cozinhe até tomar consistência de brigadeiro mole
  3. Deixe esfriar
  4. Junte o creme de leite e as nozes, bata as claras em neve, misture e leve à geladeira
  5. Dica: coloque em taças individuais e enfeite com chantily
Vanessa Aguiare Lopes em 3/12/2008

Acrescentar chocolate....
Conheço essa receita como strogonoff de chocolate... no feitio do creme, colocar chocolate em pó. Fica muito bom. Depois envio a receita toda.
Carmem Jusceli Anesi em 31/05/2008

Ótimo ! é facil de fazer
Eu segui a receita e todos gostaram
karmelita em 3/03/2008

M-A=-R-A-V-I-L-H-O-SA!
cozinhoo leite condesado na pressão, fica otimo!empressiona qualquer um!
Cinthya M. Harder de Brito em 20/01/2007

Boa
Prefiro cozinhar o leite condensado na pressão por 25 minutos (após levantar fervura) e depois fazer o tal brigadeiro com os demais ingredientes...fica magnífico.
Fabíola em 22/04/2006

Agrada a todos!
Eu acrescento às nozes: bombom bem picadinho (o sabor de sua preferência - colocar somente quando o creme está frio), avelãs, passas... é só usar a criatividade! Fica perfeito!
Priscila em 6/04/2006

Muito bom....adorei!!!
Excelente...fácil, e boa pra visitas...
Carolina Bondesan em 8/03/2006

Fica bom como recheio
Gente, esse creme é gostoso mas enjoativo. Pode usado como recheio de rocambole, panqueca ou pavê.
Ana Carolina em 10/01/2006

Otima!!!
otima e so colocar pedaços pequenos de nozes q fica otimo
Ana Heloisa Correia Bresque em 9/10/2005

Muito boa
A receita é mto boa, prática e rende bastante. Se alguém a achar as nozes mto caras, pode trocar por outro tipo de castanhas, como avelãs, castanhas-do-pará e etc... Da próxima vez vou fazer um brigadeiro c/ chocolate pra colocar as nozes.
Ivânia Caliman Catelan em 24/09/2005

Já conhecia e é uma delícia!!
Na minha receita eu dobro o leite condensado e o creme de leite, por que não dá para nada.

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