Estrogonofe de Nozes

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Ingredientes

4.5

Um Dois Três Quatro Cinco

24 votos 20 comentários

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Enviada por Tudo Gostoso
Tempo de preparo 2h 00min
Rendimento 6 porções

1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite sem soro
1/2 lata de leite de vaca
300g de nozes picadas
1 colher de sopa de margarina sem sal
3 ovos

Modo de Preparo

Misture em uma panela 3 gemas de ovos, a margarina, o leite condensado e o leite de vaca
Cozinhe até tomar consistência de brigadeiro mole
Deixe esfriar
Junte o creme de leite e as nozes, bata as claras em neve, misture e leve à geladeira
Dica coloque em taças individuais e enfeite com chantily

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Um Dois Três Quatro Cinco

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Comentários

Ney De Lucca Mecking em 27/02/2013

Receita muito prática, rápida de fazer e muito saborosa. PARABÉNS!!!

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Terezinha Marcondes Marcon em 12/01/2013

Faço sempre

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Eny Vianna Borro em 31/12/2012

exeloente esta receita Parabéns...nota dez..

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Gaby em 25/12/2011

É maravilhoso. Porém,gostaria de deixar algumas dicas: Primeiro,é MUITO importante esperar que a mistura esfrie antes de acrescentar creme de leite,pois ele pode talhar e estragar tudo. Experiência própria. Segundo, eu servi em uma travessa,mas sem dúvida a receita é feita para taças,pois a consistência não é muito firme. ;) Dito isso, amei!!

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ELAINE MEYRE CARDOSO DA SILVA em 7/09/2011

Dás pra rechear bolo ou comer assim mesmo, de qualquer forma é uma delícia.

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marcia em 29/06/2011

Muito gostoso forrei a forma com bolacha champanhe ficou muito bom.

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Bruna Sobral Shirouzu em 24/12/2010

Rápido e prático

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Michelle em 24/05/2010

Coloquei 100 g a mais de nozes e usei para rechear um bolo, ficou uma delícia!

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Karina M. Barros em 29/03/2010

O creme em si tem um sabor perfeito!Acrescentei calda de cholocate que em contato com o gelado endurece. Também, acrescentei framboesas para dar vida e um gosto muito bom na sobremesa. Vejam a foto.

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Vanessa Aguiare Lopes em 3/12/2008

Conheço essa receita como strogonoff de chocolate... no feitio do creme, colocar chocolate em pó. Fica muito bom. Depois envio a receita toda.

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