Filé de frango à milanesa
Ingredientes
-
Enviada por Claudio Dainezze - Tempo de preparo 1h 00min
- Rendimento 8 porções
- 1 kg de filé de frango em bifes
- 4 dentes de alho amassados
- 1 cubo de caldo de galinha esfarelado
- Raspas de 1 limão mais o suco deste
- Sal e pimenta a gosto
- Maisena
- Ovos
- Farinha de rosca
Modo de Preparo
- Tempere os bifes com o suco e as raspas do limão, o alho, caldo de galinha o sal e a pimenta
- Deixe tomar gosto por no mínimo 1 hora
- Passe os mesmos na maisena, depois nos ovos batidos e por último na farinha de rosca
- Frite em bastante óleo de boa qualidade, ficam sequinhos e crocantes
- Obs quanto menos óleo utilizar para frituras, mais encharcados fica
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Thays Gomes em 1/05/2013 Eu fiz e ficou uma delícia! Como sempre este site com boas receitas e ótimos resultados. Obrigada por fazer minha mesa adorada por todos.
Michele em 18/04/2013 Acabei de fazer, ficou uma DELÍCIA, meus pais amaram.. Ficou sequinho e crocante, eu recomendo.. :)
Eliane Franzoni em 25/03/2013 como sempre faço e fica deliciooooooooooooosooooooooooooooo.....amu....
Kátia Bernardes em 20/03/2013 Hummm... acabei de fazer e realmente ficou sequinho e uma delícia!!! Só que meus filés já estavam temperados anteriormente..rsrs . Da próxima vez vou usar o tempero da receita, deve ficar melhor ainda!!!
Suzy Costa em 13/03/2013 Bem simples e uma delícia.Fiz para o almoço! Recomendo =)
Luciara Barbosa em 27/02/2013 Ficou perfeito! Recomendo ...
Adriana Chiarato Silva em 8/02/2013 Pode untar uma assadeira e colocar no forno, fica bom e bem mais light.
Monica em 30/01/2013 Gostei muito só alterei um pouco a receita não usei maizena, passei somente no ovo e na farinha de rosca
A receita apresentada nesta página foi enviada por Claudio Dainezze através desta página.
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