Numa panela, coloque a batata e cubra com água temperada com sal a gosto
Cozinhe por 5 minutos após o início da fervura da água (ou até que a batata esteja cozida e ainda firme)
Escorra e reserve
Montagem do prato:
cubra o fundo de um refratário pequeno com as batatas
Sobre elas, distribua as Sardinhas Gomes da Costa, o tomate, a azeitona e a cebola
Polvilhe toda a preparação com sal e salsinha
Regue com o óleo da sardinha
Leve o refratário ao forno médio (180ºC), preaquecido, por 20 minutos ou até o líquido que se formou durante o cozimento comece a ferver e a cebola comece a dourar
Informações Adicionais
Dica: O óleo da Sardinha dá mais sabor à preparação.
Variação: Acrescente à preparação 1 camada de pimentão verde cortado em rodelas.
Muito boa e rápida!
Não sabia o que fazer com sardinhas que tinha em casa quando me deparei com essa receita! Excelente!
Acrescentei uma camada de palmito! Ficou otima!
excelente!
A receita é muito fácil e rápida de fazer. Acrescentei rodelas de ovo cozido e ficou muito bom. Faço com o dobro de ingredientes pois eu e meu marido não comemos com nenhum acompanhamento (de tão gostoso que fica).
Esplêndida!!!
Simples, fácil e saborossísima. Nem é necessário ter experiência em cozinha. É gratificante receber elogios e ver os familiares limparem o refratário. Tripliquei a quantidade e fui colocando em camadas.
Simples e Gostosa!!!
depois que descobri este site, não perco mais meu tempo procurando receitas para variar o cardápio do meu dia a dia em minha casa! já passei o site para varias pessoas e todos adoraram!!!!!!! parabénsssss!!!!!!
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Cilícia em 17/11/2009
ANA PAULA GAMBATO em 3/07/2009
Tatiani Rodriguez em 13/03/2008
LUCAS TADEU DA SILVA em 21/08/2007
Suzilaine Berton Cardoso em 6/07/2007
marisa em 19/06/2007
Edmiriam em 14/06/2007
Lu Raposo este site é maravilhoso em 13/06/2007
