Pão-de-ló levíssimo

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Ingredientes

4.5

Um Dois Três Quatro Cinco

6 votos 5 comentários

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Enviada por Aline Ribeiro
Tempo de preparo 15min
Rendimento 20 porções

6 ovos
1 xícara e 1/2 de trigo
1 xícara de amido de milho
2 xícaras de açúcar
1 xícara de leite fervendo
1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de Preparo

Bata as claras em neve e acrescente 1 xícara de açúcar aos poucos, reserve
Bata as gemas com a outra xícara de açúcar, acrescente o leite fervendo, continue batendo, junto o trigo o amido de milho e o fermento em pó
Bata mais um pouco, aproximadamente 1 minuto
Desligue a batedeira e acrescente as claras em neve, misturando delicadamente sem bater
Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos e está pronto

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Um Dois Três Quatro Cinco

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Comentários

Ana Claudia Koren em 10/02/2012

Era alta!!! Linda e ENORME!! Com certeza ia ficar fabulosa SE NAO TIVESSE ABAIXADO!! Virou tipo marshmallow!!! O que foi que fiz errado?? 30 min. em forno à 200°C e ela até tinha começado à queimar!!! :-(

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2 Respostas

Tudo Gostoso em 3/07/2012

a 200ºC o bolo fica pronto em 15, 20 minutos.

Meriele Goaga em 30/06/2012

200 graus Celsius e' uma temperatura muito alta para assar bolo. Asse o olo a 180graus. Faz toda diferenca

coisasdoazul2008 em 18/02/2008

Excelente. Adorei.

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Márcia Pereira de Azevedo em 17/09/2007

Podem confiar! Esta é, sem dúvida, a melhor receita que conheci de pão-de-ló. O pão-de-ló que fazia é bem parecido, mas, por vezes, ele ficava meio tortinho, porém, esta receita é especial, pois o meu bolo cresceu uniforme, macio e delicioso! Se o meu bolo já fazia sucesso, imaginem agora com essa massa perfeita!!!!!Parabéns e obrigada por esta maravilha! o Tudo Gostoso está de Parabéns e, claro, a dona da receita mais ainda. Valeu!!!!!!!! Era isso que procurava........Sucesso para Todos!

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EDILEUSA ARAUJO SALES em 23/06/2007

facil de fazer .massa muito leve ,dá pra variar os recheios e coberturas ,maravilha

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suzana Pereira em 29/05/2007

Fácil e pratica muito boa o resultado é excelente,nossa esta de parabens obrigado tudo mais gostoso assim temos como variar quando ja enjuamos da nossa receita.

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