Bolo beijinho

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Ingredientes

4.5

Um Dois Três Quatro Cinco

10 votos 10 comentários

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Enviada por carla rosa rosa rosa
Tempo de preparo 1h 30min
Rendimento 12 porções

4 ovos claras separadas
2 xícaras de açúcar
1 xícara de leite quente
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento

Calda:

1 xícara de leite
1 xícara de leite de coco
Açúcar a gosto
50 g de coco ralado

Recheio:

1 lata de leite condensado
1 colher de sopa de margarina
100 g de coco ralado
1 lata de creme de leite

Cobertura:

Chantilly e coco ralado para decorar

Modo de Preparo

Massa:

Bata as claras em neve, sem parar de bater, acrescente as gemas, o açúcar, o leite quente até obter um creme homogêneo
Misture delicadamente a farinha e o fermento juntos e coloque em uma forma untada e enfarinhada
Asse em forno brando pré-aquecido até dourar, corte ao meio umedeça coma calda que é só misturá-la e aplicá-la o recheio
Levar os 3 primeiros ingredientes ao fogo, quando estiver no ponto de brigadeiro soltando do fundo da panela
Desligue o fogo e deixe esfriar, coloque o creme de leite
Aplique também em cima do bolo e cubra com a outra parte do bolo
Decore com chantilly
Polvilhe com coco ralado e leve à geladeira até a hora de servir

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Um Dois Três Quatro Cinco

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Comentários

Silvana Luz em 21/10/2012

Bolo perfeito..

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Rosangela Linares em 3/05/2012

maravilhosa receita...fiz e ficou divina....todos aqui de casa amaram....

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João Carlos dos Santos em 28/06/2011

Quanto ao bolo nota 10. BARBARA CAMILO, desculpe, sem ofença, mas a calda é para umedecer o bolo, está no 3° paragrafo de ( MASSA ) . Um abraço!!!!

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Barbara camilo em 14/04/2011

o bolo ate parece facil, mas a explocaçao esta péssima!!! Por exemplo! a calda! eu faço o q com ela q nao esta em parte alguma no preparo. Por favor, da proxima vez, seja mais clara na receitz

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Mônica Fernanda Pereira em 19/01/2011

Muito gostoso, super macio, muito bom mesmo! Amei!

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adriana faria dos santos em 14/06/2010

Bolo perfeito... já fiz 3 x e não tem como enjoar, somente fiz uma alteração ao molhar para economizar um pouqinho... molho com guaraná fica otimo tbm... da ultima x coloquei morango picadinho no creme do recheio e enfeitei com morangos...

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Edina Dias Teleken em 5/08/2009

Nossa foi o bolo mais consumido aqui de casa,e muito bom quanto mais gelado melhor.Nos amamos obrigada por nos presentear com esta deliciosa receita.

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Tais Medeiros em 13/10/2008

achei super gostosa essa receita!!!! o bolo fica bem fofinho, e eu amo beijinho!!!

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Maria Aparecida P. C. em 10/03/2008

Eu aconselho fazer em forma grande, pois cresce muito e fica bem fofo.

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Débora Elaine em 11/07/2007

Este bolo ficou muito bom! Molhadinho e macio. O recheio de coco ficou divino. Aprovado! Sem falar nos vários elogios que recebi! Adorei! Ahh, uma dica. Eu peneirei a farinha de trigo juntamente com o fermento para garantir ainda mais o sucesso da receita. Valeu!!!

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1 Resposta

Mauricio Diniz em 9/06/2012

obrigada gostei muito

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A receita apresentada nesta página foi enviada por carla rosa silva dos santos através desta página.
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