Pasta para pão de alho

• Ingredientes
• 2 xícaras de leite (faltando 1 dedo)
• 3 dentes de alho grandes
• 1 colher de café de sal
• 1 colher de café de ajinomoto
• 4 colheres de mostarda
• 4 a 5 ramos de cebolinha verde
• 1 cebola pequena
• 350 a 400 ml de óleo de milho
• 400 g de queijo meia cura
• Tabela de conversão de medidas Imprimir lista de compras Adicionar ao
  meu livro Mais receitas
  como esta

• Modo de Preparo

1. Coloque no liquidificador, o leite, o alho, sal, ajinomoto, mostarda e a cebola
2. Bata e sem desligar o liquidificador vá colocando a cebolionha, uma a uma
3. Depois ainda com o liquidificador ligado vá despejando o óleo fio a fio até dar mais ou menos o ponto de maiosene
4. Quando ficar parecido com a maionese, coloque em uma vasilha e misture o queijo
5. Deixe descansar no mínimo umas 3 horas
6. Depois faça cortes no pão francês sem cortar até o fim
7. Coloque a pasta generosamente e coloque para assar, até dar uma douradinha, pode assar no forno convencional ou em churrasqueira

• Tabela de conversão de medidas Imprimir lista de compras Adicionar ao
  meu livro Mais receitas
  como esta

Comentários

Thi M. Lon em 27/01/2009

Deve ser muito boa, mas...
... não sei o que é o queijo meia cura! O que seria? Queijo coalho? Tipo ricota?

Renato José em 1/10/2007

ficou excelente ,prática e muito gostoso
muito fácil de fazer e realmente ficou uma delícia!!!!!

Roseli em 24/06/2007

maravilhosa
não tem igual, fica perfeita, tudo de muito bommm.

Leia todos os comentáriosEnvie seu comentário

• Sobre esta receita
• A receita apresentada nesta página foi enviada por Roseli através deste link. Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.