Arroz de panela de pressão
Ingredientes
-
Enviada por Angela Mielniczuk - Tempo de preparo 20min
- Rendimento 5 porções
- 2 xícaras de arroz
- um fio de óleo
- 1 Cebola picada
- 2 cubos de Caldo de galinha
- água
- Sal se necessário
Modo de Preparo
- Lave o arroz e deixe escorrer um pouco enquanto isso coloque o óleo e a cebola na panela de pressão e dê uma fritadinha de leve, coloque o arroz e o tablete de caldo de galinha termine de fritar com a cebola quando estirem fritos e o tablete completamente misturado com o arroz coloque água fria o suficiente para cobrir o arroz e ficar mais ou menos um dedo acima do nível do arroz
- Tampe a panela coloque o pino, deixe o fogo baixo e espere ferver, assim que começar a fazer barulho ou a panela começar a chiar, desligue o fogo e deixe a panela tampada por mais ou menos 15 minutos, quando abrir a solte o arroz com um garfo, verá que ele está soltinho e no ponto exato para sua refeição
- Se quiser também pode colocar algum legume que ele ficara mais solto e mais delicioso ainda
- Eu fazia e ainda faço esse arroz no meu dia a dia, pois além de se prático é saboroso
- Muito bom para ser feito na praia, pois vc põe na panela e vai curtir o mar quando voltar ele está quentinho ainda
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MYRIAN DAUER em 31/03/2013 Super receita! De agora em diante só faço assim :)
Juliana em 2/09/2012 Sugiro colocar apenas um caldo e uma pitada de sal. Mas muito bom! Só vou fazer arroz assim agora.
Juliana em 2/09/2012 Sugiro colocar apenas um caldo e uma pitada de sal. Mas muito bom! Só vou fazer arroz assim agora.
Maria Aparecida Nogueira em 21/04/2012 fiz o arroz ontem e ficou maravilhoso. Não coloquei o caldo de galinha, mas acrescentei açafrão (que eu adoro) e cenoura ralada. Coloquei meu tempero que faço em casa. Ficou delicioso e soltinho, no ponto. ficou um arroz douradinho e com a cenoura bem cozida do jeito que eu gosto.
Cristiane do Nascimento Silva em 5/01/2012 Terminei de fazer agora, sempre tive vontade de fazer esse arroz mais nunca tive coragem. Hoje a coragem veio, aumentei para 4 xícaras de arroz, coloquei 5 xícara de água quando começou a chiar esperei 3 minutinhos e desliguei, quando saiu toda pressão abri e está soltinho e delicioso... obrigada pela maravilhosa receita!!!
andressa nunes em 10/09/2011 bom arroz feit na panela e muit mais pratico mas faço diferent a cada copo de arroz deu coloco o dobro de agua e quando a panela começa a pegar pressao eu conto 5 minuto e deslig e aguardo sair toda pressao sozinha pois se agent tirar a pressao o arroz vira um crudi que so vai servir para rebocar a casa um fort abraço
Anna Izabelle em 30/08/2011 Quando eu vi a receita fui fazer, mais não estava nem um pouco confiante que iria dar certo, mais quando eu abri a panela fiquei surpresa, e estava muito bom maravilhoso!!! eu recomendo!!!!!!
Eder em 13/08/2011 Depois que eu fiz e deu certo... até cadastro no site criei. Depois de muitos anos com um zero à esquerda na cozinha, agora tenho até meu próprio livro de receitas! rs
A receita apresentada nesta página foi enviada por Angela Mielniczuk Gonçalves da Silva através desta página.
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