Yakissoba da casa

• Ingredientes
• 300g espaguete do fininho
• 1 cebola grande picada em pedaços médios
• 1 colher de sopa de óleo
• 1/2 maço pequeno de brócolis
• 1/2 maço pequeno de couve-flor
• 250 ml de molho para yakissoba
• 6 colheres de sopa de molho shoyo
• 400g de tirinhas de carne ( mignon, patinho ou alcatra) ou de frango
• 100 g de champignon
• 1 cenoura cortada em rodelas médias
• 250ml de água
• 1 colher de sopa de maisena diluída em 50ml de água
• acelga ao seu gosto
• Tabela de conversão de medidasImprimir lista de compras

• Modo de Preparo

1. Cozinhe o macarrão aldente enquanto faz o molho
2. Utilize uma panela grande ou um wok, coloque o azeite e refogue um pouco a cebola, não precisa dourar
3. A seguir acrescente a carne e refogue
4. Coloque o molho para yakissoba e o shoyo, cozinhe por uns 3 minutos em fogo médio
5. Ponha a água e deixe ferver em fogo alto para então colocar a maisena dissolvida em água
6. Mexa até engrossar, baixe o fogo e então coloque o champignon a couve-flor, o brócolis e
7. a cenoura
8. Cozinhe por uns 8 minutos e acrescente a acelga
9. Cozinhe até a cenoura, o brócolis e a couve-flor ficar ao ponto
10. Quando estiver pronto coloque o macarrão, misture bem, acerte o sal e tampe a panela por mais um minutinho
11. Está pronto para servir
12. A dica é usar espaguete integral para a receita ficar mais saudável, o sabor continuará o mesmo

Informações Adicionais
1. Se não encontrar o molho para Yakissoba, utilize apenas 10 colheres de molho shoyo. Ficará delicioso também, praticamente a mesma coisa.

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Comentários

beatriz em 1/10/2008

adorei
nossa,fiz esse prato em casa e amei,nota 10000

Alessandra fonseca em 27/09/2008

amei
meu marido amou agora faço pelo menos 1 vez por semana

ANA LUCIA LOPES em 20/09/2008

excepcional
já é fiz para o comércio foi aprovada.!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! demais

sonia santos em 16/09/2008

amei maravilhoso
eu adorei pois gosto muito só que eu nao sabia o quanto era de macarrao,e quanto era de shoyo ai coloquei todos os igredientes e um pacote de macarrao ficou otimo mas coloquei um vidro grande de shoyo enteiro virou um panelao se estivesse vendendo ganharia uma grana preta .amei da proxima vez faço menos valeu a esperiencia .

RENATA ROCHA em 12/09/2008

GOSTEI MT, FICOU MESMO SABOROSA, VALE A PENA FAZER.
fiz algumas substituicoes, nao coloquei couve-flor, mas coloquei abobrinha verde em pedacos nao mt cozidas, e aspargos, e um pouco de leite pra dissolver a maizena, ficou otimo, meu marido adorou ele e portugues/americano e e dificil agrada-lo na cozinha, mas dessa vez fui feliz.

Alba Valéria em 12/09/2008

Fã
Eu adoro yakissoba. Faço essa receita sempre. Tbm uso shoyo e camarão!!! Mt gostosoo

Gina Paula em 10/09/2008

deliciosa
Troquei o frango por camarão descascado, ficou uma delícia! Experimentem.

Adriana Delgado em 31/08/2008

10
Dentre varias receitas que testei, essa foi a melhor...

jaqueline hita em 16/08/2008

MARAVILHOSA!!!
Fiz a yakissoba no jantar pra uns amigos e ficou divina...recebi tantos elogios...meu ego ficou massageadíssimo...

Matilde Grodetzky em 15/08/2008

muito boa; excelente para a saude !
seguindo corretamente a receita, o preto fica exelente e dá uma otima refeição; obrigado pela grande ideia.

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