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Yakissoba da casa

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40min

4 porções

208 opiniões (opine)

Ingredientes
300g espaguete do fininho
1 cebola grande picada em pedaços médios
1 colher de sopa de óleo
1/2 maço pequeno de brócolis
1/2 maço pequeno de couve-flor
250 ml de molho para yakissoba
6 colheres de sopa de molho shoyo
400g de tirinhas de carne ( mignon, patinho ou alcatra) ou de frango
100 g de champignon
1 cenoura cortada em rodelas médias
250ml de água
1 colher de sopa de maisena diluída em 50ml de água
acelga ao seu gosto
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Modo de Preparo

Cozinhe o macarrão aldente enquanto faz o molho
Utilize uma panela grande ou um wok, coloque o azeite e refogue um pouco a cebola, não precisa dourar
A seguir acrescente a carne e refogue
Coloque o molho para yakissoba e o shoyo, cozinhe por uns 3 minutos em fogo médio
Ponha a água e deixe ferver em fogo alto para então colocar a maisena dissolvida em água
Mexa até engrossar, baixe o fogo e então coloque o champignon a couve-flor, o brócolis e
a cenoura
Cozinhe por uns 8 minutos e acrescente a acelga
Cozinhe até a cenoura, o brócolis e a couve-flor ficar ao ponto
Quando estiver pronto coloque o macarrão, misture bem, acerte o sal e tampe a panela por mais um minutinho
Está pronto para servir
A dica é usar espaguete integral para a receita ficar mais saudável, o sabor continuará o mesmo

Informações Adicionais

Se não encontrar o molho para Yakissoba, utilize apenas 10 colheres de molho shoyo. Ficará delicioso também, praticamente a mesma coisa.

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Comentários

Antonio Nogueira Filho em 15/05/2012

YAKISSOBA
Parabéns... Eu fiz e fui muito elogiado.

Maria de Fatima em 12/05/2012

ALÉM DE BONITO, GOSTOSO
Ficou muito bom, recebi muitos elogios, valeu pela receita, obrigada

ALLAN RAMOS em 10/05/2012

Muito bom!
fiz e fico maguinifico ^^

cleudes em 25/04/2012

muito fácil e gostoso
sempre tive receio de provar comida japonesa, mas resolvir tentar,a d o r ei.já repeti a receita duas vezes,meus fihos tb gostaram.valeu...

Luana Nascimento Silva de Oliveira em 17/04/2012

hummmm muito bom!
super prático! ficou melhor que do japa que entrega em casa! fiz também com camarão e só com molho shoyo. aprovadíssimo!

Claudia Galvão em 14/04/2012

Yakissoba da casa
Nooossa!!! eu fiz para minha família e ficou simplesmente delicioso!!! Melhor de que de um restaurante que tem aki perto, modestia à parte!!
Meu marido não parou de elogia um minuto se quer durante a refeição!!!

DÉBORA CANDIDO em 5/04/2012

humm vou fazer!!!!
Parece facíl e delicioso, vamos tentar....

Ebenézer em 31/03/2012

Yakissoba
Muito bom!

Gabriel Oliveira em 27/03/2012

gabriel
Oha ficou uma delicia,maravilhoso.....................Continuem assim..................... obrigado pela receita

Aldacira Alves de Oliveira em 17/03/2012

Yakisoba
Adorei a receita! Deliciosa!

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