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Yakissoba da casa

Receita enviada por Tudo Gostoso

40min

4 porções

145 opiniões (opine)

Ingredientes
300g espaguete do fininho
1 cebola grande picada em pedaços médios
1 colher de sopa de óleo
1/2 maço pequeno de brócolis
1/2 maço pequeno de couve-flor
250 ml de molho para yakissoba
6 colheres de sopa de molho shoyo
400g de tirinhas de carne ( mignon, patinho ou alcatra) ou de frango
100 g de champignon
1 cenoura cortada em rodelas médias
250ml de água
1 colher de sopa de maisena diluída em 50ml de água
acelga ao seu gosto
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Modo de Preparo

Cozinhe o macarrão aldente enquanto faz o molho
Utilize uma panela grande ou um wok, coloque o azeite e refogue um pouco a cebola, não precisa dourar
A seguir acrescente a carne e refogue
Coloque o molho para yakissoba e o shoyo, cozinhe por uns 3 minutos em fogo médio
Ponha a água e deixe ferver em fogo alto para então colocar a maisena dissolvida em água
Mexa até engrossar, baixe o fogo e então coloque o champignon a couve-flor, o brócolis e
a cenoura
Cozinhe por uns 8 minutos e acrescente a acelga
Cozinhe até a cenoura, o brócolis e a couve-flor ficar ao ponto
Quando estiver pronto coloque o macarrão, misture bem, acerte o sal e tampe a panela por mais um minutinho
Está pronto para servir
A dica é usar espaguete integral para a receita ficar mais saudável, o sabor continuará o mesmo

Informações Adicionais

Se não encontrar o molho para Yakissoba, utilize apenas 10 colheres de molho shoyo. Ficará delicioso também, praticamente a mesma coisa.

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Comentários

Stephanie Borges de Alemida em 21/10/2009

Muito boa!!!
Essa receita é realmente deliciosa.Fiz e gostei muito, tanto porque é gostosa quanto porque é fácil de fazer. Aprovada.

Lora em 20/10/2009

Muito bom
Meu esposo fez e eu amei.

Lora em 17/10/2009

Muito bom
Meu esposo fez,ficou uma delícia.

Lillyzinhaa em 16/10/2009

Mto Bom....
Só fiz algumas alterações: Refoguei o frango, depois a carne separados com um pouco de azeite e açucar só depois juntei os dois, utilizei 150 ml de Shoyo, acrescentei vagem e repolho no lugar da acelga.
Ficou divino!!!!

Carolina Rosatto em 27/09/2009

Mt bom!
Sempre faço essa receita em casa e td mundo adora!

Luciane de F. Alves em 22/09/2009

Amo essa receita
Super fácil de fazer e fica uma delicia,não deva nada ao yakissoba dos bons restaurantes.

igor em 16/09/2009

exelente!!!
exelente,fikou muito boa,só optei por colocaro ovo de codorna e pimentão e em vez de colocar um tipo de carne,coloquei o frango mais a carne de vaca e fikou otimo

Flor de Liz em 15/09/2009

Muito gostosa!
Adoro yakissoba e me esbaldei com esse!!Muito bom!!

roclelia em 12/09/2009

comida chinesa!!!
hum!!benditos os chineses!!amo comida chinesa,e esse prato e barato e saudavel!!tbem esta bem com fideo de arroz(pasta de arroz).

robsonp em 16/08/2009

rob
Fiz essa receita e todos adoraram

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