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Receita enviada por:

Juliana Da Graça
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Escondidinho de carne seca

Receita enviada por Juliana Da Graça
1h 00min
6 porções
53 opiniões (opine)

  • Modo de Preparo
  1. Esprema a mandioca ainda quente e leve em uma panela com a margarina e sal
  2. Depois que estiverem bem misturados, acrescente o creme de leite, reserve
  3. Refogue a cebola e o alho em um pouco de azeite, acrescente a carne seca desfiada e deixe fritar um pouco, acrescente os tomates só pra dar uma murchada
  4. Acerte o sal se achar necessário
  5. Em um refratário untado com azeite coloque uma camada do purê de mandioca, a carne seca e termine com o restante do purê
  6. Polvilhe com queijo parmesão ralado e leve ao forno pra gratinar
JESUS MIRANDA em 20/11/2009

quantos tomates????
Nos ingredientes não pede tomates, depois na hora de montar diz pra acrescentar os tomates.... Quantos?
Alessandra em 4/10/2009

Nota Dez!!!
Esta receita é excelente. Fiz hoje aproveitando a sugestão de cobrir a carne com requeijão antes da segunda camada do purê. Todos aqui em casa amaram!
tatiane regina em 30/09/2009

escondidinho de carne seca
Esta receita ficou maravilhosa!!!
Ainda mais com a dica de colocar catupiri em cima da carne antes de cobrir com o purê.
Adriane Novacov em 29/09/2009

Muito Bom
Adorei essa receita. Parbéns!!!!!
Fabiana em 9/09/2009

é muitooo bomm
facil e saboroso acrescentei milho verde ervilha ficouuu maraaa parabens pela receita muito boaa
Daniela Mayumi em 8/09/2009

Delicioso!
Deu um pouco de trabalho, porque carne seca desfiada é sempre um pouco trabalhosa, mas o resultado compensa. Fiz com 1 kg de carne seca, acrescentei salsa e cebolinha e cobri com requeijão a carne refogada. Também acrescentei leite no purê, além do creme de leite. Ficou uma delícia!
sonia vieira em 6/09/2009

Nota dez
Menina,que escondidinho e esse!!!!! MARAVILHOSOOOOOOOOOOOOOO
AnaCristina Trindade em 27/08/2009

òtimo
Essa receita ficou ótima, mas como sugestão coloque catupiri por cima da carne seca e depois cubra com a massa fica melhor ainda
Patricia Rocha em 25/08/2009

Boa!
Muito gostosa e simples de fazer..digo isso pq não sei conzinhar e ando me arriscando com algumas receitas aqui!!!
Leila Silva em 21/08/2009

Muito boa!!!
Super fácil e deliciosa!!!
Vou fazer muitas vezes

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  • Sobre esta receita
  • A receita apresentada nesta página foi enviada por Juliana Da Graça através deste link. Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.
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