Refogue a cebola, a calabreza e por último o tomate para não desmanchar e ficar os cubos
Deixe de lado para preparar a massa
A massa: bata os 3 ovos com o garfo adicione o leite e continue batendo ate sumir a cor do leite adicione o sal
Coloque pouco óleo em uma frigideira esquente um pouco e despeje os ovos fazendo com que ela fique tipo uma massa de panqueca não deixando ela secar muito depois retire ela inteira coloque o recheio por cima e sirva com arroz branco uma delicia
A receita apresentada nesta página foi enviada por Antonio Carlos Jaime através deste link. Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.