Suzana
membro desde 23/11/2006

Alcatra

Receita enviada por Suzana

20min

8 porções

5 opiniões (opine)

Ingredientes
1 kg de alcatra cortada em cubos
1 colher (sopa) de manteiga
1 pitada de tomilho
Orégano a gosto
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
2 tomates picados (sem pele nem sementes)
2 dentes de alho amassados
1 colher (chá) de extrato de tomate
1/2 colher (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de caldo de carne
1 vidro de champignon (pequeno)
Sal a gosto
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Tempere a carne com óleo, manteiga, tomilho, orégano e sal
Deixe tomar gosto por 15 minutos
Misture todos os ingredientes
Coloque no refratário, tampe e leve ao microondas por 20 minutos na potência alta
Mexa 2 vezes
Retire e coloque em uma baixela
Guarneça com legumes cozidos

Artur Ilha Zimmermann em 7/11/2009

ADOREIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIII!!!!!!!!!!
PARABÉNS suzanza

camila correia dos santos em 20/08/2009

mais ou menos
nao combina

jackeline halas em 2/04/2009

delícia
Nossa!!!!!!!!!!!!! Muito bom mesmo, adorei vou fazer agora para td a família.

poliana em 28/10/2008

receita***
muito bom adorei eu espero fazer mais veses

Cintia em 1/05/2007

Ficou muito com...
muito pratico

Sobre esta receita
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